منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
ام تحتمس
اميره برونزيه
اميره برونزيه
رقم عضويتك : 2200
عدد المساهمات : 1326
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه
16082010
باتيه مخ الضأن
#fullpost{display:inline;}
المقادير
• 200 جم من مخ الضأن
• 40 جم من البصل المقطع
• 10 جم من الثوم المفري
• 30 مل من زيت الزيتون
• 10 جم من الجلاتين
• 20 جم من مستردة ديجون
• 40 جم من المايونيز
• 10 مل من الشربات
الطريقة
• يقطع مخ الضأن.
• تشوح قطع المخ في مقلاة بها زيت الزيتون حتى ينضج.
• يضاف البصل والثوم إلى المقلاة
• ترفع المقلاة من على النار.
• توضع محتويات المقلاة في خلاط الطعام مع إضافة الجلاتين ومستردة ديجون والمايونيز والشربات.
• يتم خلط جميع المكونات السابقة في خلاط الطعام حتى تتجانس تماماً.
• يصب الخليط في وعاء ويحفظ في البراد لعدة ساعات حتى يهدأ.
• يتم إخراج الخليط من البراد ويوضع فوقه أوراق الثوم المعمر وقطع الفلفل الأسود.
• يزين الطبق بشرائح اللوز ويصبح جاهزاً للتقديم.
يضاف الملح والفلفل حسب المذاق

وبالهنا والشفا
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
تعاليق
avatar
في 23.12.10 14:36كليوباترا
تسلم ايديكى يا نورا روعه
في 18.01.11 15:19ام يوسف
تسلم ايدك
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى