منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 16 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 16 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

كفته الجمبري بالبطاطس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

26032012

مُساهمة 

default كفته الجمبري بالبطاطس




كفته الجمبري بالبطاطس





المقادير:


1 كيلو الجمبري
2 حبة بطاطا مسلوقه
شبت مفروم
بقدونس مفروم
كزبره خضراء مفرومه
ملح , فلفل , كمون , كارى , القليل من الشطه
القليل من البقسماط
4 فصوص ثوم مهروس

- للتغطية :
دقيق
بيض مخفوق قليلاً
بقسماط

الطريقة:


- اهرسي البطاطا و تبليها بالملح و البهارات ,

اضيفي الشبت البقدونس و الكزبره الخضراء و قلبي .

- اقسمي الجمبري الى قسمين , اخلطي قسم مع

مزيج البطاطا و دعي القسم الأخر جانباً .

- افرمي خليط البطاطا فى ماكينة فرم اللحم حتى ينعم تماماً ثم

أبعديه عن الماكينة و افرمي جمبري لذي وضعته جانباً مره واحده فقط

( يجب أن يبقي قطع و ليس ناعم تماماً ) .
- اخلطي المزيجان السابقان و قلبي , اضيفي الثوم و القليل من البقسماط .

- شكلي الكفته بشكل اقراص و اغمسيها فى الدقيق ثم في البيض

و أخيراً في البقسماط و اقليها فى زيت غزير ثم قدميها فوراً .

منقول

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

كفته الجمبري بالبطاطس :: تعاليق

مُساهمة في 21.04.13 20:17 من طرف فتاة الاحزان

تسلم ايديكى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى