اعلان

Fillet steak with mushroom and brown sauce شرائه الفيليه مع الفطر و الصوص البني

نفرتيتي
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18504
الاوسمه :

مُساهمةنفرتيتي

اعلان
Fillet steak with mushroom and brown sauce شرائه الفيليه مع الفطر و الصوص البني




Ingredients:

1/2 kg fillet meat using electronic scale
Vinegar
1 cup sliced mushroom using silicone measuring cup
Salt & pepper using salt & pepper grinder
1 teaspoon cinnamon using 5 measuring spoon
1 teaspoon dried coriander using 5 measuring spoon
1tablespoon taco sauce using 5 measuring spoon
1 tablespoon complete black pepper using 5 measuring spoon
1 tablespoon flour using 5 measuring spoon
1 tablespoon butter using 5 measuring spoon

Directions:

Slice fillet meat using steak knife wash with water & vinegar , then tendered each piece using meat tenderizer.
Mix it with( salt , pepper , cinnamon , coriander , taco )
In favola nonstick casserole 2 handles heat butter ,with meat till turn brown , then add flour , with constantly stirring using spatula ,till it thicken, then add 2 cups of water , and leave it till tender , finally add mushroom.
Serve hot using skimmer with rice .


المقادير:

فيليه لحم 1/2 كغم
خل
1 كوب فطر شرائح
الملح والفلفل
1 ملعقة صغيرة من القرفة
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
1 ملعقه كبيره صلصه التاكو
1 ملعقة كبيره من الفلفل الأسود
1 ملعقة كبيره من الدقيق
1 ملعقة كبيره زبدة

الطريقه:

قومى بتقطيع اللحم الى شرائح ثم اغسليه بالماء و الخل
ثم امزجيها مع (الملح والفلفل والقرفة والكزبرة، وتاكو)
ثم قومى بتسخين الزبده و قومى بتحمير اللحم بها حتى يصبح بنى اللون ثم اضف الدقيق مع التقليب المستمر حتى يغلظ او يتقل بالعاميه
ثم اضف 2 كوب ماء و اتركيها على النار حتى تمام السوي
اضيف الفطر اخيرا و يقدم ساخنا مع الأرز

و بالهنا و الشفا
اعلان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
Fillet steak with mushroom and brown sauce شرائه الفيليه مع الفطر و الصوص البني :: تعاليق
avatar
فتاة الاحزان
مشرفه قسم الشعر
مشرفه قسم الشعر
رقم عضويتك : 2801
عدد المساهمات : 6876
الاوسمه :
العمل/الترفيه : خريجه كلية الحقوق

مُساهمة في 21.04.13 11:34 من طرف فتاة الاحزان

تسلم ايديكى

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى