وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 Fillet steak with mushroom and brown sauce شرائه الفيليه مع الفطر و الصوص البني

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
19032012
مُساهمةFillet steak with mushroom and brown sauce شرائه الفيليه مع الفطر و الصوص البني


Fillet steak with mushroom and brown sauce شرائه الفيليه مع الفطر و الصوص البني




Ingredients:

1/2 kg fillet meat using electronic scale
Vinegar
1 cup sliced mushroom using silicone measuring cup
Salt & pepper using salt & pepper grinder
1 teaspoon cinnamon using 5 measuring spoon
1 teaspoon dried coriander using 5 measuring spoon
1tablespoon taco sauce using 5 measuring spoon
1 tablespoon complete black pepper using 5 measuring spoon
1 tablespoon flour using 5 measuring spoon
1 tablespoon butter using 5 measuring spoon

Directions:

Slice fillet meat using steak knife wash with water & vinegar , then tendered each piece using meat tenderizer.
Mix it with( salt , pepper , cinnamon , coriander , taco )
In favola nonstick casserole 2 handles heat butter ,with meat till turn brown , then add flour , with constantly stirring using spatula ,till it thicken, then add 2 cups of water , and leave it till tender , finally add mushroom.
Serve hot using skimmer with rice .


المقادير:

فيليه لحم 1/2 كغم
خل
1 كوب فطر شرائح
الملح والفلفل
1 ملعقة صغيرة من القرفة
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
1 ملعقه كبيره صلصه التاكو
1 ملعقة كبيره من الفلفل الأسود
1 ملعقة كبيره من الدقيق
1 ملعقة كبيره زبدة

الطريقه:

قومى بتقطيع اللحم الى شرائح ثم اغسليه بالماء و الخل
ثم امزجيها مع (الملح والفلفل والقرفة والكزبرة، وتاكو)
ثم قومى بتسخين الزبده و قومى بتحمير اللحم بها حتى يصبح بنى اللون ثم اضف الدقيق مع التقليب المستمر حتى يغلظ او يتقل بالعاميه
ثم اضف 2 كوب ماء و اتركيها على النار حتى تمام السوي
اضيف الفطر اخيرا و يقدم ساخنا مع الأرز

و بالهنا و الشفا
كاتب الموضوع : نفرتيتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

Fillet steak with mushroom and brown sauce شرائه الفيليه مع الفطر و الصوص البني :: تعاليق

تسلم ايديكى
 

Fillet steak with mushroom and brown sauce شرائه الفيليه مع الفطر و الصوص البني

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: طبخات واطباق رئيسيه بكل اللغات-
انتقل الى: