وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 الكنافه الكدابه او عيش السرايا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
11082010
مُساهمةالكنافه الكدابه او عيش السرايا


كنافه كذابه



المقادير:

1 كيس عيش توست

كوب سمنة فارم ( أو زبدة )

- الحشوة :
1 علبة قشطه
كوب و نصف
حليب سائل

نصف كوب نشاء
نصف كوب سكر

- مقادير الشيرة ( قطر ) :

كوب و نصف سكر
كوب و نصف ماء
ماء زهر فاخر
زعفران ( اختياري )


فستق للزينة


الطريقة:


- ضعي التوست في الفريز لمدة 6 ساعات ثم انزعي
اطرافه و هو جامد و ضعيه في الخلاط حتى يصبح متفتفت .

- ذوبي السمنه و ضعي
عليها التوست و قلبي حتى يتجانس المزيج .

- اغلى الحليب على النار , ثم ضعي
عليه السكر و النشاء ثم ارفعيه عن النار و ضعي القشطه .

- افردي نصف كمية العيش
في الصينيه ثم ضعي الحشوه ثم غطيها بالطبقه الثانيه .

- اخبزيها في الفرن لمدة
ربع ساعه حتى تتحمر .

- اغلي السكر و الماء و الزعفران على نار هادئة و بدون
تحريك حتى تسمك الشيرة , ابعديها عن النار و اضيفي بضع قطرات من ماء الزهر .

-
اخرجيها من الفرن و اسقيها بالشيره الباردة و زيني بالفستق و تقدم ساخنة أو دافئة .


" أفكار الشيف "
- يمكن استخدام علبتين من القشطة كحشوة سريعة عوضاً عن
الحشوة التي جهزناها سابقاً .

- يمكن وضع جبنة موزاريلا فوق الحشوة كتنويع في
الطعم .

- اتبعي نفس الطريقة لعمل الكنافة الشعر .
كاتب الموضوع : روان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

الكنافه الكدابه او عيش السرايا :: تعاليق

رد: الكنافه الكدابه او عيش السرايا
مُساهمة في 09.08.11 4:00 من طرف كليوباترا
شكرا
رد: الكنافه الكدابه او عيش السرايا
مُساهمة في 09.08.11 4:05 من طرف روان
رد: الكنافه الكدابه او عيش السرايا
مُساهمة في 09.08.11 12:59 من طرف ام انتصار
شكلها لذيذة خالص
رد: الكنافه الكدابه او عيش السرايا
مُساهمة في 09.08.11 20:30 من طرف روان
 

الكنافه الكدابه او عيش السرايا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: الحلويات الشرقيه والغربيه-
انتقل الى: