الحلوى التركيه ساري بُرمة

نفرتيتي
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18504
الاوسمه :

مُساهمةنفرتيتي

الحلوى التركيه ساري بُرمة







المكونات:
½ 1 كوب دقيق
1 كوب لبن
1 بيضة
1 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة سكر
زيت نباتي للقلي
10 كوب قطر
½ كغم جوز مطحون
1 ملعقة كبيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة باكينغ باودر

الطريقة:

1- نضع السكر والملح والباكينغ باودر مع الدقيق ونخلط جيداً.
2- نصنع فجوة في الوسط ونضع فيها البيضة وزيت الزيتون ونخلط جيداً ونستمر بالفرك حتى نحصل على خليط ناعم أصفر اللون شبيه بفتات الخبز.
3- نصنع فجوة في وسط الخليط السابق ونضع اللبن ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
4- نترك العجينة مدة 30 دقيقة ثم نعيد عجنها ثم نتركها مدة 5 دقائق.
5- نمد العجين ونضع الجوز المطحون والقرفة ثم نلفها ونقطعها حسب ما نرغب ونقليها بالزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
6- نضعها على ورق امتصاص الزيت ثم نضعها بالقطر ونصفيها منه.

للشيف أشرف السمان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
الحلوى التركيه ساري بُرمة :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى