منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى

الروبيان مع صلصة الكاري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

نفرتيتي
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18504
الاوسمه :

مُساهمةنفرتيتي

اعلانات
الروبيان مع صلصة الكاري




المقادير

1 كيلوغرام الروبيان مقشر بدون ذيل
2 ملعقة كبيرة كاري وعصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ثوم مطحون وكمون
1 حبة بصل صغير مبروش
5 ملاعق كبيرة زيت دوار الشمس
1 ملعقة كبيرة طحين
ملح وفلفل


طريقة التحضير

ينقع الروبيان مع الملح والفلفل والكمون والثوم وعصيرالليمون لمدة نصف ساعة تقريباً.
ضاف 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة ثم يضاف الروبيان ويقلب لمدة دقيقتين حتى يتحول إلى اللون الوردي ثم نرفعه من المقلاة.
يضاف البصل في نفس القدر ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون ثم يضاف الكاري ويقلب، و يضاف الطحين ويقلب جيداً.
يضاف السائل المتبقي من تنقيع الروبيان وحوالي 1 كوب ماء ثم نغلى المكونات
تخفّض الحرارة وتترك لمدة 30 دقيقة تقريباً حتى يتماسك قوام الصلصة قليلاً. يضاف الملح والفلفل
يضاف الروبيان إلى صلصة الكاري وتطبخ لمدة 3-4 دقائق.
تقدم على طبق مع الأرز.
اعلانات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

الروبيان مع صلصة الكاري :: تعاليق

avatar
فتاة الاحزان
مشرفه قسم الشعر
مشرفه قسم الشعر
رقم عضويتك : 2801
عدد المساهمات : 6876
الاوسمه :
العمل/الترفيه : خريجه كلية الحقوق

مُساهمة في 22.04.13 15:22 من طرف فتاة الاحزان

تسلم ايديكى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى