وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 الارز بالخضروات و البطاطس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
05082010
مُساهمةالارز بالخضروات و البطاطس



الارز بالخضروات و البطاطس

المقادير:
مقادير الرز :
2 كوب أرز بسمتي
2 كوب ماء
2 م-ك ملح
5 حبات هيل
مقادير الخضار :
2 ثمره جزر حجم وسط مقشره و مقطعه مربعات صغيره
2 ثمرات بطاطس حجم وسط مقشره و مقطعه مربعات صغيره
1 كوب بازلاء مسلوقه
ملح

مقادير اللحم :
400 جرام لحم مفروم
1 ثمره بصل مقطعه شرائح
2 مكعب ماجي
فلفل اسود و هيل مطحون
زيت نباتي



الطريقة:
طريقه عمل الارز بالخضروات و البطاطس
طريقة تحضير الارز :
يغسل الارز و نصفيه من الماء جيدا
يوضع القليل من الزيت في قدر على نار مرتفعه الحراره
ثم يوضع الارز و يوضع الماء و الملح و الهيل
تقلل درجه حراره النار عند تبخر الماء
و يحرك الارز بالملعقه و يوضع الغطاء علي القدر
و يترك على نار هادئه لمدة 20 دقيقه
في هذه الاثناء يتم طبخ الخضار :
يوضع القليل من الزيت في المقلاة
و تقلى البطاطس الى ان يميل لون البطاطس الي اللون الاصفر
و ترفع من المقلاi
و من ثم يقلي الجزر
طبخ اللحم المفروم :
يوضع القليل من الزيت في المقلاه
ثم يوضع اللحم و يضاف اليه البصل و الفلفل الاسود و الماجي و الهيل المطحون
و يتحمر جيدا على النار الى حين نضج اللحم
و يقدم الارز بالخضروات و البطاطس في صحن التقديم
و بالهناء و الشفاء
كاتب الموضوع : اميره العشق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

الارز بالخضروات و البطاطس :: تعاليق

رد: الارز بالخضروات و البطاطس
مُساهمة في 09.08.10 15:09 من طرف كليوباترا
رد: الارز بالخضروات و البطاطس
مُساهمة في 09.08.10 22:00 من طرف ????
ميرسي ليكي يا قمر ان شاء الله نجربها ونقولك راينا
رد: الارز بالخضروات و البطاطس
مُساهمة في 10.08.10 17:38 من طرف اميره العشق
اشكركم على روددكم الجميله تسلموا
 

الارز بالخضروات و البطاطس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: طبخات واطباق رئيسيه بكل اللغات-
انتقل الى: