لمن يعانون من نقص بالحديد قللي من معدل تناولك للشاي والقهوه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 72492
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا

لمن يعانون من نقص بالحديد قللي من معدل تناولك للشاي والقهوه

ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من
نقص في الحديد أن يقللوا من معدل تناولهم للشاي والقهوة. فمادة التانين
المنبهة الموجودة في هذه المشروبات تمنع الجسم من امتصاص الحديد من
الأطعمة. وأوضحت الخبيرة بترا رينر فيبر من رابطة علوم التغذية في مدينة
بون الألمانية: "بعد كل وجبة، يجب على الأشخاص الانتظار ساعتين قبل شرب
كوب من الشاي أو القهوة". وأشارت إلى أنّ الجسم يمكنه بهذه الطريقة امتصاص
الحديد من المنتجات الحيوانية مثل اللحم بأفضل صورة ممكنة. وأضافت الخبيرة
الألمانية أنه إذا فرغ مخزون الجسم من احتياطي الحديد لديه، فإنه يلجأ إلى
امتصاص كميات كبيرة منه من الأطعمة التي يتناولها الإنسان. وفي المقابل،
فإن هذا الاحتياج للحديد من الأطعمة يتراجع إذا كان الجسم مزوّداً بكمية
كافية من الحديد الذي يمثل أحد أهم العناصر الكبرى الضرورية لاتمام
العمليات الحيوية في الجسم البشري.


وتنصح بترا رينر فيبر الأشخاص النباتيين بضرورة تناول أنواع الخضروات
الغنية بالحديد، مثل البنجر والبقوليات بالإضافة إلى أنواع الحبوب
الكاملة. وتوصي بشرب كوب من عصير البرتقال مع كل وجبة.
جديرٌ بالذكر أنّ النقص في الحديد ينشأ جراء التركيز على تناول نوع واحد
من الأطعمة، وقد يكون عائداً لدى السيدات إلى شدة النزيف الدموي [/size]

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
لمن يعانون من نقص بالحديد قللي من معدل تناولك للشاي والقهوه :: تعاليق
avatar
فتاة الاحزان
مشرفه قسم الشعر
مشرفه قسم الشعر
رقم عضويتك : 2801
عدد المساهمات : 6876
الاوسمه :
العمل/الترفيه : خريجه كلية الحقوق

مُساهمة في 25.01.12 15:46 من طرف فتاة الاحزان

تسلم ايديكى

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى