طريقه عمل كباب الدجاج و كباب اللحم بالصور

صفحة 1 من اصل 2 1, 2  الصفحة التالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

نفرتيتي
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18504
الاوسمه :

مُساهمةنفرتيتي


طريقه عمل كباب الدجاج و كباب اللحم بالصور

الاول نتبل الدجاج او اللحمة


تتبيلة الدجاج عباره عن دجاج صدور مقطع لمكعبات

في الخلاط ( زبادي وثوم وفلفل رومي )
ثم يضاف لها المقادير التاليه لتصبح جاهزه :

الخل وعصيرالليمون والملح والكركم والبهارات والفلفل الاسود






حطينا الدجاج في التتبيله علشان ندخلها الثلاجه مو اقل من سبع ساعات او من الليل




الحين نجي لتتبيلة اللحم

في الخلاط (زبادي وثوم )
ثم يضاف لها
شرائح البصل والخل والليمون والملح والبهارات والفلفل الاسود والكمون
وشوية زيت زيتون وملعقة كبيره كاتشب
انا مافرمت البصل لان امي تقول البصل يغير لون اللحمه ويغمق لونها



حطينا اللحم في التتبيله علشان ندخلها الثلاجه نفس الشيء مو اقل من سبع ساعات او من الليل




قبل موعد الشوي

جهزي الاتي

1- صواني التيفال تغطينها بالقصدير





2- اعواد الشوي والطماطم والبصل والفلفل الرومي مقطع لارباع



غلفتها




3- سويت سلطة فتوووش وجهزت شرائح البصل بالسماق













زوووم




صفيتها على صواني التيفال




دخلتها الفرن شوايه



اسويها على دفعتين

اخلص الدفعه الاولى بعدين انزلها تحت علشان تجلس بحرارة الفرن
واسوي الدفعه الثانيه
كل ماعليك هو بس تقليب اعواد الشوي



تقدم مع البطاطس المقليه والخبز وماانسى الفتوش

وطبعا لو في صحن حمص كان ياسلاااااااااااااااام

مااطول عليكم

النتيجه النهائيه



صفحة 1 من اصل 2 1, 2  الصفحة التالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
طريقه عمل كباب الدجاج و كباب اللحم بالصور :: تعاليق
avatar
دمعة غرام
اميره برونزيه
اميره برونزيه
رقم عضويتك : 25943
عدد المساهمات : 1966
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبة

مُساهمة في 19.01.12 14:18 من طرف دمعة غرام

تسلم ايدك جامد جدا
نفرتيتي
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18504
الاوسمه :

مُساهمة في 19.01.12 21:07 من طرف نفرتيتي

;)
avatar
shmandoo80
اميره حيويه
اميره حيويه
عدد المساهمات : 76
الاوسمه :

مُساهمة في 12.02.12 16:32 من طرف shmandoo80

تسلم ايدك يانفرتيتي وهجربها ان شاء الله
بس شكلهااااااااااااااااااااااااا تحفةةةةةةةةة وتفتح النفس
تصدقي جوعتينى ؛))
هههههههههههههههههههههه
بارك الله فيك ياقمر ومانتحرمش من وصايفك الجامده دى
avatar
manyensh
الاميرات المتميزات
الاميرات المتميزات
رقم عضويتك : 10508
عدد المساهمات : 4366
الاوسمه :

مُساهمة في 12.02.12 17:10 من طرف manyensh

حلوه اوي التتبيله
وكمان عجبتني فكره الصنيه بالقصدير وفي الفرن

ربنا يخليكي وتجيبي لنا افكار واكلات حلوه

صفحة 1 من اصل 2 1, 2  الصفحة التالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى