منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
نفرتيتي
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18504
الاوسمه :
03012012
كيكه الايسكريم




المقادير
خلطه الآيس كريم
2 دريم ويب
علبه قشطه
1 بكت كريم كراميل
مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
8 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص كوب كريمه خفق

الصوص
كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )
نصف فنجان شاي كريمه خفق
ملعقة زبده
نصف علبه قشطه

الطريقة
نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط.
ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق.
ثم نضعها في قالب مجوف.
ونخبزها في فرن سبق تسخينه.
ثم نتركها حتى تستوي.
إذا استوت نتركها تبرد تماما والأفضل عملها بالليل ونبدأ الشغل اليوم الثاني.
نقص وجه الكيك تقريبا 1 سم ونتركه على جنب.
ثم نبدأ نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدأ الحفر حتى نجوفها تماما.
نخلط جميع مقادير الآيس كريم بخلاط الكيك ونصبها في الوسط.
وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين.
ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالأول.
ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات.
نجهز الصوص بتسخين الكريمة قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبد والقشطه.
ونذوبها ونحركها.
ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيك.
ثم نبرش الشوكولاته الجالكسي
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى