كبيبه لذيذه اوى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

نفرتيتي
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18504
الاوسمه :

مُساهمةنفرتيتي

كبيبه لذيذه اوى





المقادير

نصف كيلو لحم مفري جيدا- بصلة كبيرة مفرية - نصف كيلو برغل منقي و منقوع - ملح و فلفل - سمن للتحمير.

الطريقة

1-يفرى البرغل بالمفرمة مرتين حتى يصير ناعما.

2 - يضاف ثلثي مقدار اللحم على البرغل المفرى ثم يفرم الجميع ثانية.

3 - يتبل الخليط بالملح و الفلفل وعصير البصل.

4-يتم عمل عصاج من الثلث المتبقي من اللحم المفري و يتبل .

5-يشكل خليط البرغل واللحم على شكل أصابع تحشى بالعصاج.

6-ترص أصابع الكبيبة في مصفاة وتطهى على البخار.

7- تترك لتبرد تماما ثم تحمر تحميرا غزيرا وتقدم ساخنة على فرشة من البقدونس.

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
كبيبه لذيذه اوى :: تعاليق
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 71664
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمة في 08.01.12 2:48 من طرف كليوباترا

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى