المواضيع الأخيرة

طريقة عمل التوست بالصور

صفحة 2 من اصل 2 الصفحة السابقة  1, 2

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

روان
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 2672
عدد المساهمات : 11113
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه

مُساهمةروان

طريقة عمل التوست وبالصور
كمان



عجينة التوست مفيش اسهل منها لكن
الشطاره تكون في طريقه العجن .. طريفة اللف
.. ومدة العجينه بالفرن والحراره المناسبه .


المقادير:

3 الى 4
أكواب دقيق
1 ونص ملعقه كبيره خميره
1ونص الى كوبين ماء دافيء
2 ملعقه
سكر
1 ملعقه صغيره ملح
3 ملاعق زيت
أعشاب أو زعتر حسب الرغبه ( تتم
اضافتهم أثناء عملية العجن)


الطريقة:

يخلط الماء مع
الخميرة والسكر والملح



ثم نضيف الدقيق ونعجن شويه شويه ثم نضيف الدقيق حتي تصبح العجينه متماسكه





اهم شيء هو اخد وقت كافي للعجن مثل ما هو مبين بالصوره لانك كلما عجنتي اكتر اصبحت العجينه هشه اكتر
وطريقه العجن هو ان تضغطي علي العجينه للامام كانك تفردينها ثم تلفينها هكذا



تترك لترتاح مده ساعه الي ساعتين حسب الجو في مكان بارد وتكون مغطاه
ثم تفرد وتلف مثل ما هو واضح
وتنقل للقالب المدهون وتترك ترتاح 15 الي 20 دقيقه








يمسح الوجه بالماء اذا كنتي تحبين السطح ناشف او بالزبده او البيض اذا كنتي تحبينه رطب ولين
لكن احذري اثناء القيام بذلك ان تضغطي علي العجينه حتي لا تهبط



تدخل الفرن علي 180 درجه لمده 20 الي 30 دقيقه ثم تشعلينه من فوق لكي يتحمر
تترك لتبرد تماما ثم تقطع بالسكين المنشاريه





والهنا والشفـــــــــا
رواااااااااان




صفحة 2 من اصل 2 الصفحة السابقة  1, 2

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

طريقة عمل التوست بالصور :: تعاليق

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 72336
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمة في 12.08.10 18:01 من طرف كليوباترا

يا سيدي علي الفرنساوى ههههههه يا جامد يا روان
SINANE *
تشرفنا انضمامك لنا اهلا بيكى
روان
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 2672
عدد المساهمات : 11113
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه

مُساهمة في 12.08.10 22:49 من طرف روان

احنا ناس جامده برده ههههههههههههههههه مش اي اي ولا زي زي

يسلمو مرورك يا ملكه

صفحة 2 من اصل 2 الصفحة السابقة  1, 2

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى