توتي فروتي السافاران

نفرتيتي
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18504
الاوسمه :

مُساهمةنفرتيتي

توتي فروتي السافاران





المقادير

كوب ونصف دقيق
ملعقتين خميرة فورية
ملعقة سكر صغيرة
2 بيضة
فانيليا
2/3 كوب لبن دافئ
1/3 كوب زبد لين

لعمل الشراب القطر الشيرة

2 كوب سكر
2 كوب ماء
1/2 كوب عصير برتقال
ماء ورد او ماء زهر

للحشو والتجميل

كريمة لباني اوقشطة
مكسرات
فواكه مجففة

الطريقة

يحضر الشراب بوضع الماء والسكر على النار
حتي الغليان ويزال الريم كلما ظهر
وتطفئ النار ويضاف عصير البرتقال وماء الورد
تبعا للرغبة

يوضع الدقيق والخميرة الفورية والسكر والبيض والفانيليا
ويضاف الحليب الساخن والزبدة وتعجن المقادير للحصول على
عجينة لينة لزجة
توضع العجينة في وعاء وتغطي لتختمر
يدهن قالب مستدير بالزبد ويرش بالسكر وتوضع
فيه العجينة بعد ان يتضاعف حجمها وتخبز في فرن حار حتى
تنضج ويحمر الوجه
يخرج القالب ويرفع منه السافاران ويترك ليبرد
يسقى جيدا بالشراب البارد مع ثقب السطح
حتى يتخلل الشراب كل القالب
يترك ليبرد ثم يشق نصفين ويحشى بالكريمة
وبعض الفواكه المسكرة ويلصق النصفان معا
ويجمل الخارج بباقي القشطة او الكريمة مع رش المكسرات
والفواكه المقطعة صغيرا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
توتي فروتي السافاران :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى