رول البيتزا جديد و لذيذ او بيتزا رول بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

نفرتيتي
رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18504
الاوسمه :

مُساهمةنفرتيتي

رول البيتزا جديد و لذيذ او بيتزا رول بالصور






|[ مقآدير العجينة ]|


2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح

|[ طريقة تحضير العجينة ]|

نخلط المقادير السابقة مع بعض جيداً ونتركها نصف ساعة لترتاح.
نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزِبدة .
نسـكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة
ونوزعها بالتساوي على قاع المقلاة.
نترك العجين يتحمر قليلاًَ على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.

|[ مقآدير الحشوة ]|

كيلو سلامي أو نستبدلة بدجاج أو لحم أوخضار
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع شرائح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبنة الموزاريلا مبشورة

|[ طريقة لف الرولآت ]|

نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة
نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة




نطوي الجانبين إلى الوسط




ثم نلفها بشكل أسطواني






نغمس رولات البيتزا بالبيض
ثم بالبقسماط
ثم نقليها بالزيت

طريقه اخرى
عجينة العشر دقايق :
2 كأس دقيق
3 ملاعق حليب باودر
2 ملاعق خميره فوريه
2 كأس ماء دافئ
رشه ملح
فنجان سكر
تخلط كلها مع بعض بالخلاط الكاس ...

وراح تكون سايله ... ونتركها ترتاح 10 دقائق في زبديه
ثم نضيف 3 كاسات دقيق و نصف كاس زيت
ونعجنها باليد ..
ثم نتركها ترتاح شوي 10 دقايق
ثم تفردينها وتحشينها حشوه البيتزا
زيتون فطر-فلفل باردوجبن مبشور
وتلف زي السنبون
وتقطعه حلقات ونحط فوقها جبن مبشور وتحمرمن فوق وتحت
وصحه وعااافيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
رول البيتزا جديد و لذيذ او بيتزا رول بالصور :: تعاليق
soma yousif
اميره نشيطه
اميره نشيطه
عدد المساهمات : 220
الاوسمه :

مُساهمة في 30.11.11 15:43 من طرف soma yousif

بارك الله فيك ياجميل
نفرتيتي
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18504
الاوسمه :

مُساهمة في 30.11.11 23:44 من طرف نفرتيتي

;)
avatar
oshi410
مشرفه قسم الاعمال اليدويه
مشرفه قسم الاعمال اليدويه
رقم عضويتك : 1470
عدد المساهمات : 9789
الاوسمه :

مُساهمة في 01.12.11 17:26 من طرف oshi410

memo_a
اميره جديده
اميره جديده
عدد المساهمات : 31
الاوسمه :

مُساهمة في 05.12.11 19:54 من طرف memo_a

السلام عليكم...بجد تحفة وعايزة اجربها فاممكن تقوليلى هو الكاتس ده يعنى كوباية كبيرة ولا صغيرة ولو مفيش لبن بودرة ممكن لبن عادى ارجو الرد بسرعة ....وشكرا

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى