منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 13 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 13 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

رول البيتزا جديد و لذيذ او بيتزا رول بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

30112011

مُساهمة 

default رول البيتزا جديد و لذيذ او بيتزا رول بالصور




رول البيتزا جديد و لذيذ او بيتزا رول بالصور






|[ مقآدير العجينة ]|


2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح

|[ طريقة تحضير العجينة ]|

نخلط المقادير السابقة مع بعض جيداً ونتركها نصف ساعة لترتاح.
نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزِبدة .
نسـكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة
ونوزعها بالتساوي على قاع المقلاة.
نترك العجين يتحمر قليلاًَ على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.

|[ مقآدير الحشوة ]|

كيلو سلامي أو نستبدلة بدجاج أو لحم أوخضار
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع شرائح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبنة الموزاريلا مبشورة

|[ طريقة لف الرولآت ]|

نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة
نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة




نطوي الجانبين إلى الوسط




ثم نلفها بشكل أسطواني






نغمس رولات البيتزا بالبيض
ثم بالبقسماط
ثم نقليها بالزيت

طريقه اخرى
عجينة العشر دقايق :
2 كأس دقيق
3 ملاعق حليب باودر
2 ملاعق خميره فوريه
2 كأس ماء دافئ
رشه ملح
فنجان سكر
تخلط كلها مع بعض بالخلاط الكاس ...

وراح تكون سايله ... ونتركها ترتاح 10 دقائق في زبديه
ثم نضيف 3 كاسات دقيق و نصف كاس زيت
ونعجنها باليد ..
ثم نتركها ترتاح شوي 10 دقايق
ثم تفردينها وتحشينها حشوه البيتزا
زيتون فطر-فلفل باردوجبن مبشور
وتلف زي السنبون
وتقطعه حلقات ونحط فوقها جبن مبشور وتحمرمن فوق وتحت
وصحه وعااافيه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

رول البيتزا جديد و لذيذ او بيتزا رول بالصور :: تعاليق

مُساهمة في 30.11.11 15:43 من طرف soma yousif

بارك الله فيك ياجميل

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 05.12.11 19:54 من طرف memo_a

السلام عليكم...بجد تحفة وعايزة اجربها فاممكن تقوليلى هو الكاتس ده يعنى كوباية كبيرة ولا صغيرة ولو مفيش لبن بودرة ممكن لبن عادى ارجو الرد بسرعة ....وشكرا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى