منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 41 عُضو متصل حالياً :: 1 أعضاء, 0 عُضو مُختفي و 40 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

كليوباترا

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

تسبب النخر وعسر الهضم.. احذري كثرة المثلجات في الصيف

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

30072010

مُساهمة 

default تسبب النخر وعسر الهضم.. احذري كثرة المثلجات في الصيف




القاهرة: أكد د‏.‏ حسن فكري منصور مدير مركز ابن سينا للتغذية بدمنهور أن تناول المثلجات علي هيئة مشروبات أو آيس كريم يسبب نخرا وتساقطا لطبقة المينا المغطية للأسنان‏,‏ مع الشعور بألم شديد مزعج عقب تناولها مباشرة‏.‏



‏ونقلت صحيفة "الأهرام" عن د. منصور قوله أن جهاز المناعة بالجسم لا يعمل الا في درجة حرارة الجسم ‏(37‏ م‏)‏ فإذا انخفضت بشكل ملحوظ كما هو الحال عند تناول المثلجات باستمرار‏,‏ فإن هذا الجهاز يضعف وتقل قدرته علي التصدي للميكروبات‏,‏ وهذا ما يفسر تعرض نسبة كبيرة من الأشخاص الذين يتناولون المثلجات لنزلات البرد والأنفلونزا والتهابات الحلق واللوزتين نظرا لزيادة نشاط الميكروبات بالحلق والجهاز التنفسي وضعف المناعة‏.‏



‏وأضاف أن الأنزيمات الهاضمة بالمعدة والأمعاء يقل عملها في هضم الطعام بشكل ملحوظ اذا انخفضت درجة الحرارة التي تعمل فيها ‏(‏ درجة الحرارة الجيدة لعملها‏27‏ م‏)‏ وبالتالي فإن تناول المثلجات والماء البارد قبل أو أثناء الطعام أو بعده مباشرة يقلل من تأثير هذه الأنزيمات وتكون النتيجة عسر الهضم‏,‏ كما أن الماء البارد يؤدي إلي إحتقان المعدة وقلة حركتها مما يزيد من عسر الهضم‏.‏



ويؤكد د‏.‏ حسن فكري أن تناول الماء البارد والمثلجات يزيد من الإحساس بالعطش ما يدفع الانسان إلي تناول المزيد من الماء البارد‏,‏ فيزداد احتقان المعدة‏,‏ ويزداد الاحساس بالعطش وهكذا يظل الشخص في دورة مفرغة‏.‏



‏ويشير إلى أن هناك بعض المثلجات يضاف إليها بعض الألوان الصناعية التي قد تسبب مشكلات صحية‏,‏ وقد تصنع هذه المثلجات من ألبان غير كاملة التعقيم فتسبب بعض الأمراض مثل البروسيلا والحمي التيفودية‏


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى