منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
ام تحتمس
اميره برونزيه
اميره برونزيه
رقم عضويتك : 2200
عدد المساهمات : 1326
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه
30072010
القاهرة: أكد د‏.‏ حسن فكري منصور مدير مركز ابن سينا للتغذية بدمنهور أن تناول المثلجات علي هيئة مشروبات أو آيس كريم يسبب نخرا وتساقطا لطبقة المينا المغطية للأسنان‏,‏ مع الشعور بألم شديد مزعج عقب تناولها مباشرة‏.‏



‏ونقلت صحيفة "الأهرام" عن د. منصور قوله أن جهاز المناعة بالجسم لا يعمل الا في درجة حرارة الجسم ‏(37‏ م‏)‏ فإذا انخفضت بشكل ملحوظ كما هو الحال عند تناول المثلجات باستمرار‏,‏ فإن هذا الجهاز يضعف وتقل قدرته علي التصدي للميكروبات‏,‏ وهذا ما يفسر تعرض نسبة كبيرة من الأشخاص الذين يتناولون المثلجات لنزلات البرد والأنفلونزا والتهابات الحلق واللوزتين نظرا لزيادة نشاط الميكروبات بالحلق والجهاز التنفسي وضعف المناعة‏.‏



‏وأضاف أن الأنزيمات الهاضمة بالمعدة والأمعاء يقل عملها في هضم الطعام بشكل ملحوظ اذا انخفضت درجة الحرارة التي تعمل فيها ‏(‏ درجة الحرارة الجيدة لعملها‏27‏ م‏)‏ وبالتالي فإن تناول المثلجات والماء البارد قبل أو أثناء الطعام أو بعده مباشرة يقلل من تأثير هذه الأنزيمات وتكون النتيجة عسر الهضم‏,‏ كما أن الماء البارد يؤدي إلي إحتقان المعدة وقلة حركتها مما يزيد من عسر الهضم‏.‏



ويؤكد د‏.‏ حسن فكري أن تناول الماء البارد والمثلجات يزيد من الإحساس بالعطش ما يدفع الانسان إلي تناول المزيد من الماء البارد‏,‏ فيزداد احتقان المعدة‏,‏ ويزداد الاحساس بالعطش وهكذا يظل الشخص في دورة مفرغة‏.‏



‏ويشير إلى أن هناك بعض المثلجات يضاف إليها بعض الألوان الصناعية التي قد تسبب مشكلات صحية‏,‏ وقد تصنع هذه المثلجات من ألبان غير كاملة التعقيم فتسبب بعض الأمراض مثل البروسيلا والحمي التيفودية‏


مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى