المواضيع الأخيرة

مصادر مدهشة للألياف الغذائية!

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
lovelyeve
اميره برونزيه
اميره برونزيه
رقم عضويتك : 24660
عدد المساهمات : 1672
الاوسمه :
العمل/الترفيه : مدرسه

مُساهمةlovelyeve

بسم الله

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



من المهم أن يحتوي نظامك الغذائي على الألياف الغذائية لأهميتها بتعزيز صحة الجسم وضمان سلامته!


هل تعلم ان إتباع نظام غذائى غني بالألياف ليس بالضرورة أن يكون مملاً وفاقداً للمذاق الشهي! فالألياف تتوفر أيضاً في أغذية لذيذة كالتوت الطازج والكمثرى واللوز، وأيضاً مسحوق الكاكاو الذيذ .. !



إن حصولك على القدر الكافي من الآلياف في نظامك الغذائى، يساعد على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب وتعزيز صحتك البدنية والعقلية، إضافة الى ذلك، فإنه يسهم بإنجاح حميتك الغذائية، وعلى الرغم من ذلك، فإن الكثير منا يعتقد بأن مصادر الآلياف هي مقتصرة على الأطعمة المحتوية على نخالة القمح والحبوب الكاملة ..!



ولكن رغم شيوعة إلاً أنه خاطئ، لذلك هناك الكثير من الناس ليس لديهم فكرة عن كيفية إدراج الأطعمة الغنية بالألياف في نظامهم الغذائي، وعلى الفور يعتقدون بأن عليهم تناول المخبوزات المصنوعة من القمح الكامل، أو إضافة مسحوق الألياف للحصول على الألياف اللازمة، والتي تعتبر عنصر رئيسي في نظامنا الغذائي.



بالرغم من إمكانية الحصول على الألياف من المكملات الغذائية، إلاً أنه يجب أولاً محاولة الحصول عليها طبيعياً من خلال التغذية الصحية قدر المستطاع.



خبرنا السار لك هو أن الألياف تتوفر بالكثير من الأغذية اللذيذة والمحتوية على نسبة جيدة من الألياف، وستجد مع مرور الوقت بأن نظامك الغذائي أصبح يحتوى على أطعمة نباتية وشهية بشكل أكبر.



وفيما يلي أفضل 10 أطعمة محتوية على الألياف:

- الخرشوف يتمتع بمذاق مميز وشهي ويحتوي على 7 غرامات من الألياف.

- الكمثرى حلوة المذاق، وغنية بالسوائل، ونسبة عالية من الألياف تتراوح مابين 4.4 – 5.5 جرام اعتماداً على نوعية الكمثرى.

- التوت بمذاقة الرائع يحتوي على 4 غرامات من الألياف لكل حصة، ويمكن إضافتة على رقائق القمح (الكورن فلكس)، أو تناولة طازجاً فهو وجبة خفيفة منعشة ومليئة بالفائدة.

- الخضروات المشكلة نصف كوب من الخضروات المشكلة تزودك بأربع غرامات من الألياف.

- مسحوق الكاكاو! تحتوي ملعقتان من مسحوق الكاكاو غير المحلى على 4 غرامات من الألياف.
- البطاطا الحلوة مع قشورها تحتوي على الألياف بنسبة 3.8 غرام ، وبإمكانك خبز البطاطا الحلوة والإستمتاع بتناولها واعتبارها بديل جيد للبطاطس المقلية.

- التين المجفف حلو المـذاق ويحتوي على حوالي 3.7 غرام من الألياف لكل حصة.

- اليقطين : نصف كوب من اليقطين المعلب يمدك بنحو 3.6 غرام من الألياف، ويمكن استخدامة في صنع فطائر اليقطين او في الطبخ او كطبق حساء شهي.

- اللوز والجوز لهما العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك إحتوائهما على الألياف بنسبة عالية تعادل 3.5 غرام من الألياف لكل حصة.

- البازلاء : تحتوي على 2.5 – 3.5 غرام من الألياف لكل حصة، ويشيع إستخدامها في الأطباق الرئيسية والجانبية والسلطات والشوربات.


وبالطبع الخوخ والفاصولياء والبقول والبرغل جميعها تعتبر أغذية غنية بالألياف، وبإمكانك اختيار ما تفضله من الأطعمة، وإضافة الكثير من التنوع والفائدة الى نظامك الغذائي.



وأخيراً نصيحة لزيادة نسبة الألياف في نظامك الغذائى، إحرص على اختيار الأطعمة الطازجة، وتناولها في حالتها الطبيعية، على سبيل المثال قد يكون عصير التفاح منعشاً ولكن تناول التفاحة كاملة سوف يمدك بحوالي 3.6 من الألياف!

منقول

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
مصادر مدهشة للألياف الغذائية! :: تعاليق
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 71664
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمة في 26.11.11 13:20 من طرف كليوباترا

موضوع رائع تسلمي يا قمر
avatar
lovelyeve
اميره برونزيه
اميره برونزيه
رقم عضويتك : 24660
عدد المساهمات : 1672
الاوسمه :
العمل/الترفيه : مدرسه

مُساهمة في 27.11.11 12:28 من طرف lovelyeve

ميرسي ياكوكى على ردك ومرورك
;)

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى