منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 23 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 23 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

مكسرات بالكراميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

10112011

مُساهمة 

default مكسرات بالكراميل




مكسرات بالكراميل




المكونات

½ كوب لوز غير محمص

½ كوب عين جمل ( جوز) غير محمص

½ كوب بندق غير محمص

½ كوب كاجو غير محمص

½ كوب ماء

½ كوب سكر

طريقة التحضير

في طاسة ذات قاع سميك، يوضع السكر والماء ويترك على نار عالية حتى الغليان

التقليب حتى يجف الماء ويتحول لون المكسرات إلى اللون الأبيض

تضاف المكسرات إلى خليط السكر والماء ويترك على نار عالية مع إستمرار التحريك بواسطة ملعقة خشبية حتى تجف الماء وتتحول المكسرات إلى اللون الأبيض بسبب تكوين طبقة السكر الخرزي عليها

يستمر تحريك المكسرات على نار عالية ويلاحظ تحول المكسرات إلى اللون الذهبي اللامع

ترفع من على النار وتوضع المكسرات على ورقة خبز حتى تبرد

ثم تخزن المكسرات في علبة محكمة الغلق


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

مكسرات بالكراميل :: تعاليق

مُساهمة في 14.11.11 5:15 من طرف lovelyeve

ممممممم تجنن وانا بحب المكسرات دي اوي تسلمي ياقمر قبلاتى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 14.11.11 14:02 من طرف oshi410

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى