اعلان

مكسرات بالكراميل

نفرتيتي
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18504
الاوسمه :

مُساهمةنفرتيتي

اعلان
مكسرات بالكراميل




المكونات

½ كوب لوز غير محمص

½ كوب عين جمل ( جوز) غير محمص

½ كوب بندق غير محمص

½ كوب كاجو غير محمص

½ كوب ماء

½ كوب سكر

طريقة التحضير

في طاسة ذات قاع سميك، يوضع السكر والماء ويترك على نار عالية حتى الغليان

التقليب حتى يجف الماء ويتحول لون المكسرات إلى اللون الأبيض

تضاف المكسرات إلى خليط السكر والماء ويترك على نار عالية مع إستمرار التحريك بواسطة ملعقة خشبية حتى تجف الماء وتتحول المكسرات إلى اللون الأبيض بسبب تكوين طبقة السكر الخرزي عليها

يستمر تحريك المكسرات على نار عالية ويلاحظ تحول المكسرات إلى اللون الذهبي اللامع

ترفع من على النار وتوضع المكسرات على ورقة خبز حتى تبرد

ثم تخزن المكسرات في علبة محكمة الغلق


اعلان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
مكسرات بالكراميل :: تعاليق
avatar
lovelyeve
اميره برونزيه
اميره برونزيه
رقم عضويتك : 24660
عدد المساهمات : 1672
الاوسمه :
العمل/الترفيه : مدرسه

مُساهمة في الإثنين 14 نوفمبر 2011 - 5:15 من طرف lovelyeve

ممممممم تجنن وانا بحب المكسرات دي اوي تسلمي ياقمر قبلاتى
avatar
oshi410
مشرفه قسم الاعمال اليدويه
مشرفه قسم الاعمال اليدويه
رقم عضويتك : 1470
عدد المساهمات : 9789
الاوسمه :

مُساهمة في الإثنين 14 نوفمبر 2011 - 14:02 من طرف oshi410

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى