وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
منتدي وصفات كليوباترا


أهلا وسهلا بك إلى وصفات كليوباترا .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 الكسكسي بلحم الخروف

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
30102011
مُساهمةالكسكسي بلحم الخروف


المقادير:

كيلو لحم الخروف
1 ثمره بصل متوسطة الحجم
3 فص ثوم
2 ثمره طماطم
كوب حمص منقوع
1 ثمره كوسا
ملح و فلفل أسود
1 م-ص طماطم مصبرة
ماء ساخن + ملعقة زيت + سمن
نصف كيلو كسكسى
زبدة


الطريقة:

طريقه عمل الكسكسي بلحم الخروف

يحضر قدر و يوضع كل من البصل المفروم و الزيت و الثوم

ثم تترك الخلطه لتتحمر جيدا في الزيت

ثم يضاف اللحم و الفلفل الاسود و الملح

و تترك لمدة 15 دقيقه

ثم تضاف الطماطم المفرومة و المصبرة

و تترك حتي تقلى جيدا ثم يضاف الماء الساخن و تترك حتي تنضج

في هذه الاثناء يغسل الكسكسي

و يترك يجف ثم يضاف الحمص و ثمره الكوسا الى القدر

و يوضع الكسكسي في القدر حتى ينضج

ثم يفرغ القدر و يرش بماء به ملح

و يترك حتي يجف ثم يضاف له الزبدة

ثم يوضع الكسكسى في صحن التقديم

و يسقي بالمرق و يزين بالكوسة و الحمص و لحم الخروف

يقدم الكسكسى بلحم الخروف

و بالهناء و الشفاء
كاتب الموضوع : jeje abozied
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

الكسكسي بلحم الخروف :: تعاليق

رد: الكسكسي بلحم الخروف
مُساهمة في 31.10.11 0:07 من طرف كليوباترا
:سلمت يداكى: كل سنه وانتم طيبين يا قمرات حلوه اوي
 

الكسكسي بلحم الخروف

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: طبخات واطباق رئيسيه بكل اللغات-
انتقل الى: