منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى

لحم الموزة بالليمون المخلل بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

25102011

مُساهمة 

default لحم الموزة بالليمون المخلل بالصور




لحم الموزة بالليمون المخلل بالصور




المقادير :


2 بصلة كبيرة مفروم .



ملعقة كبيرة عصفر .



5 ليمون مخلل .ملعقة كبيرة كمون .



ملعقة كبيرة قرفة .



ملعقة كبيرة كسبرة .



ملعقة صغيرة كركوم .


ملعقة صغيرة زنجبيل .


ربع ملعقة زعفران .


كسبرة خضراء .


كيلو ونصف لحم موزه .



الطريقة :


ضعي زيت الزيتون في مقلاة ، ثم ضعي البصل المفروم واخلطيها جيداً .


احضري الليمون وانزعي البزر منه وقطعيه أربع أجزاء .

ضعي التوابل على البصل بعد أن يصبح لونه ذهبي ، واخلطيه جيداً أيضاً .

ضعي الموزه في المقلاة واتركيها على نار عالية واخلطيها جيداً .


أضيفي نصف ليتر ماء أو مرقه على الخليط ثم ضعي العصفر والليمون المخلل والقليل من الملح ، واتركيها إلى أن تنضج وضعي الكزبرة الخضراء عليها .

وإليكِ الشكل النهائي .






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى