الليمون المخلل (المعصفر)

avatar
soso2010
اميره حيويه
رقم عضويتك : 10465
عدد المساهمات : 93
الاوسمه :

مُساهمةsoso2010

المكونات
10 حبة ليمون حامض نفس الحجم
عصير 10 حبة ليمون حامض
8/1 كوب ملح
3 ملعقة كبيرة حبة البركة، كمون وعصفر
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
تخلط جميع البهارات مع الملح
يغسل وينشف جيداً الليمون الحامض للتخليل
يصنع علامة X بإستخدام السكين على كل ليمونة حامضة
يرص الليمون الحامض في وعاء زجاجي محكم الغلق
يرص طبقة من الليمون الحامض ثم طبقة من الملح المخلوط بالبهارات وثانياً طبقة ليمون حامض مع الضغط. ينها بطبقة من الملح المبهر
يضاف عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون ويغلق الوعاء مع إحكام غلقه
يترك لمدة 3-4 أسابيع مع عدم فتح الغطاء قبل المدة المحددة.
هوه ده

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
الليمون المخلل (المعصفر) :: تعاليق
avatar
oshi410
مشرفه قسم الاعمال اليدويه
مشرفه قسم الاعمال اليدويه
رقم عضويتك : 1470
عدد المساهمات : 9789
الاوسمه :

مُساهمة في 24.10.11 11:25 من طرف oshi410

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 73632
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمة في 12.04.12 13:48 من طرف كليوباترا

تسلم ايديكي يا حبيبيتى انا بحبه جداااا
دوما توك
اميره خياليه
اميره خياليه
رقم عضويتك : 1877
عدد المساهمات : 828
الاوسمه :

مُساهمة في 12.04.12 20:48 من طرف دوما توك

بارك الله فيك سوسو
veta 5m
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 19427
عدد المساهمات : 5211
الاوسمه :
العمل/الترفيه : محامية

مُساهمة في 12.04.12 21:00 من طرف veta 5m

تسلم ايدك يا قمر انا بمووووووووووت فيه ودايما باعمله تسلم ايديكي

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى