منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 32 عُضو متصل حالياً :: 1 أعضاء, 0 عُضو مُختفي و 31 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

elsa7er

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

لحم الضأن مع الفليفلة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

22022010

مُساهمة 

default لحم الضأن مع الفليفلة




لحم الضأن مع الفليفلة
المقادير : \2 كيلو من الفاصوليا الخضراء - 2 حبة متوسطة من الفليفلة الخضراء – 2 حبة متوسطة من الفليفلة الحمراء- 2 بصلة - نصف كيلو من فيليه الضأن الخالية من العظام والمقطعة إلى شرائح رفيعة - 30 غرام من البقدونس الطازج - 4 ملاعق طعام من الزيت النباتي - 4 فصوص من الثوم - ربع كوب من صلصة الصويا - ثلث كوب من مرقه الدجاج - ملح حسب الرغبة
الطريقة : تزال أطراف الفاصوليا والألياف وتقطع بشكل مائل (بالورب)
تقطع الفليفلة بشكل معينات
يقشر البصل ويقطع إلى شرائح
يفرم البقدونس فرما ناعما
يوضع الزيت في مقلاة ويحمى ثم يضاف اللحم ويحرك باستمرار لمدة 3 دقائق وترفع اللحمة عن النار
وتوضع في وعاء جانبا
يهرس الثوم ويوضع في المقلاة مع الزيت المتبقي ويضاف إليه البصل والفليفلة والفاصوليا
بالتدريج وتقلى لمدة 4 دقائق
تضاف صلصة الصويا ومرقه الدجاج فوق المكونات ثم تضاف اللحم إلى المقلاة وتقلب المكونات
باستمرار حتى تغلي وتترك على النار لمدة 5 دقائق
أخيرا يضاف البقدونس المفروم والملح
يقدم هذا الطبق مع الأرز المفلفل أو مع الباستا

من جروب ازاي ناكل صح

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

لحم الضأن مع الفليفلة :: تعاليق

مُساهمة في 22.02.10 14:14 من طرف نفرتيتي

كل مواضيعك حلوة اوى
جوعتينا :lol:

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 23.02.10 1:32 من طرف ????

ههههههههه تعالي وانا ااكلك يا جميل انا تحت امرك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 23.02.10 1:45 من طرف نفرتيتي

بارك الله فيك ده من ذوقك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 23.02.10 17:14 من طرف ام يوسف

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى