كبده الفراخ بصلصه الطماطم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
lovelyeve
رقم عضويتك : 24660
عدد المساهمات : 1672
الاوسمه :
العمل/الترفيه : مدرسه

مُساهمةlovelyeve

بسم الله

المقادير

كجم كبد الدجاج
2 حبة فلفل اخضر,صغير مكعبات صغيرة
2 حبة بصلة,متوسطة مفرومة ناعم
2/1 كجم طماطم
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم فاين فودز كنور
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال
2/1 ملعقة صغيرة كمون
2/1 ملعقة صغيرة قرفة
رشة ملح و فلفل


الطريقه

1. تغسل كبد الدجاج جيدا بالماء الجارى و الدقيق و الخل و تصفى جيدا.
2. تخلط الطماطم فى الخلاط مع ربع كوب ماء . يذاب معجون الطماطم فى كوب ماء.
3. يسخن الزيت على نار متوسطة فى إناء متوسط ويحمر البصل حتى يصبح لونه ذهبي بني.
4. تضاف الطماطم المعصورة و معجون الطماطم المذاب والملح والفلفل والكمون و القرفة و تترك لمدة 15 دقيقة.
5. تضاف كبد الدجاج و الفلفل الاخضر . يغطى الاناء وتخفض النار وتترك لمدة 15-20 دقيقة ثم تقدم.


وبألف هنا وشفا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
كبده الفراخ بصلصه الطماطم :: تعاليق
روان
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 2672
عدد المساهمات : 11113
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه

مُساهمة في 29.09.11 19:27 من طرف روان

شكلها جامده

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى