منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 19 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 19 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

طاجن الحمام بالكركم والزيتون الاسود

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

27092011

مُساهمة 

???? طاجن الحمام بالكركم والزيتون الاسود




المقادير::„„

6وحدات حمام~ربع ك زيتون اسود~2ليمون مخلل~3بصلات~ثوم مفرى~ربطة بقدونس~زيت زبتون~ملعقة كركم~زعفرن~كمون~ربطة كزبره خضراء~2قطعه قرفة خشب~فلفل اسود~ملعقة زنجبيل ناعم

الطريقة::„„

1يغسل الحمام ويشطف ويجفف
2يفرى الثوم والبقدونس ويوضع فى طبق مع زيت الزيتون والكركم والزعفران والزنجبيل والكزبرة والكمون والفلفل وقلب الليمون المخلل ويخلط الجميع جيدا ويدعك بها الحمام من الداخل والخارج ويترك حتى يتشرب من التتبيلة
3يوضع البصل المفرى فى حلة مع القرفة الخشبية والقوانص والكبد
4يوضع هذا الخليط فى طبق الفرن ويوضع فرشة البصل والقرفة ويوضع عليها الحمام ويصب عليها التتبيلة السابقة مع الثوم والزعفران والباقى يضاف اليها3اكواب ماء ويغطى ويوضع فى الفرن حتى يحمر
5بعد النضج يوضع فى طبق ويوضع معه باقى الصلصة ويجمل بالزيتون المخلل وقشر الليمون

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

طاجن الحمام بالكركم والزيتون الاسود :: تعاليق

مُساهمة في 27.09.11 15:14 من طرف كليوباترا

جديده جدا تسلمي يا قمر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 21.11.11 15:36 من طرف فتاة الاحزان

يسلم مرورك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى