منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
فتاة الاحزان
مشرفه قسم الشعر
مشرفه قسم الشعر
رقم عضويتك : 2801
عدد المساهمات : 6876
الاوسمه :
العمل/الترفيه : خريجه كلية الحقوق
27092011
المقادير::„„

6وحدات حمام~ربع ك زيتون اسود~2ليمون مخلل~3بصلات~ثوم مفرى~ربطة بقدونس~زيت زبتون~ملعقة كركم~زعفرن~كمون~ربطة كزبره خضراء~2قطعه قرفة خشب~فلفل اسود~ملعقة زنجبيل ناعم

الطريقة::„„

1يغسل الحمام ويشطف ويجفف
2يفرى الثوم والبقدونس ويوضع فى طبق مع زيت الزيتون والكركم والزعفران والزنجبيل والكزبرة والكمون والفلفل وقلب الليمون المخلل ويخلط الجميع جيدا ويدعك بها الحمام من الداخل والخارج ويترك حتى يتشرب من التتبيلة
3يوضع البصل المفرى فى حلة مع القرفة الخشبية والقوانص والكبد
4يوضع هذا الخليط فى طبق الفرن ويوضع فرشة البصل والقرفة ويوضع عليها الحمام ويصب عليها التتبيلة السابقة مع الثوم والزعفران والباقى يضاف اليها3اكواب ماء ويغطى ويوضع فى الفرن حتى يحمر
5بعد النضج يوضع فى طبق ويوضع معه باقى الصلصة ويجمل بالزيتون المخلل وقشر الليمون
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

تعاليق

avatar
جديده جدا تسلمي يا قمر
avatar
يسلم مرورك
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى