وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 صينية فراخ بالبيض والبشاميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
26092011
مُساهمةصينية فراخ بالبيض والبشاميل


المقادير::„„

فرخة مسلوقة ومخليه ومقطعة بدون جلد~4بيضة مسلوقة~مخلل مشكل~ملح~نصف ملعقة قرفة~فلفل~ملعقة مستردة~
الباشميل::„„كون ونصف لبن~ملعقة ونصف دقيق~2ملعقة سمن
للوجة::„„بطاطس مسلوقة
طماطم وبقدونس

الطريقة::„„

1يطهى الباشميل ويوضع السمن فى طاسة ويوضع الدقيق ويقلب حتى يصير الدقيق بلون ذهبى ثم يوضع اللبن بعد ان يغلى ويقلب جيدا ويوضع ملح وفلفل وبعد ان يبرد يوضع2بيضة
2يوضع الفراخ فى طبق ومعها البيضة مهروسة والفلفل والقرفة والمخلل والمستردة وقليل من البشاميل ويقلب جيدا ويوضع فى طبق فرن
3يوضع على وجه الطبق طبقى من البشاميل ويترك من البشاميل مقدار ملعقة وتوضع معها البطاطس المسلوقة والمهروسة وتقلب وتوضع فى كيس حلويات وتعمل وردات على وجه الصينية ويعمل من الطماطم ورده وتوضع فى منتصف الصينية
ويزوق بالزيتون والبقدونس وتوضع فى الفرن حتى تحمرالمقادير::„„

فرخة مسلوقة ومخليه ومقطعة بدون جلد~4بيضة مسلوقة~مخلل مشكل~ملح~نصف ملعقة قرفة~فلفل~ملعقة مستردة~
الباشميل::„„كون ونصف لبن~ملعقة ونصف دقيق~2ملعقة سمن
للوجة::„„بطاطس مسلوقة
طماطم وبقدونس

الطريقة::„„

1يطهى الباشميل ويوضع السمن فى طاسة ويوضع الدقيق ويقلب حتى يصير الدقيق بلون ذهبى ثم يوضع اللبن بعد ان يغلى ويقلب جيدا ويوضع ملح وفلفل وبعد ان يبرد يوضع2بيضة
2يوضع الفراخ فى طبق ومعها البيضة مهروسة والفلفل والقرفة والمخلل والمستردة وقليل من البشاميل ويقلب جيدا ويوضع فى طبق فرن
3يوضع على وجه الطبق طبقى من البشاميل ويترك من البشاميل مقدار ملعقة وتوضع معها البطاطس المسلوقة والمهروسة وتقلب وتوضع فى كيس حلويات وتعمل وردات على وجه الصينية ويعمل من الطماطم ورده وتوضع فى منتصف الصينية
ويزوق بالزيتون والبقدونس وتوضع فى الفرن حتى تحمر











كاتب الموضوع : فتاة الاحزان


عدل سابقا من قبل mriana في 27.09.11 14:24 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

صينية فراخ بالبيض والبشاميل :: تعاليق

رد: صينية فراخ بالبيض والبشاميل
مُساهمة في 26.09.11 19:42 من طرف دوما توك
حلو حبيبتى موت

تسلم ايدك

بس معلش فى غلطه مطبعيه اكيد غير مقصوده فى كميه الدقيق هيا ملعقه ونص موشكوب ونص

صح
رد: صينية فراخ بالبيض والبشاميل
مُساهمة في 27.09.11 14:22 من طرف فتاة الاحزان
يسلم مرورك ياحبيبتى بس هى موجودة عندى فى الكتاب كوب ونصف دقيق
بس هدخل اعدلها على كلامك واخليها ملعقة ونصف
 

صينية فراخ بالبيض والبشاميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: طبخات واطباق رئيسيه بكل اللغات-
انتقل الى: