سلطة الحمص بالطحينه[يونانى]

avatar
فتاة الاحزان
مشرفه قسم الشعر
رقم عضويتك : 2801
عدد المساهمات : 6876
الاوسمه :
العمل/الترفيه : خريجه كلية الحقوق

مُساهمةفتاة الاحزان

المقادير::„„

ربع كيلو حمص~4ملاعق طحينه بيضاء~ملعقة ثوم مفرى صغيرة~زيتون اسود~6ملاعق كبيرة زيت زيتون~ملعقة كبيرة عصير الليمون~بضع شرائح من الليمون للتجميل

الطريقة::„„

1انقعى الحمص طوال الليل من ابيوم بعد تنقيته وغسله جيدا بالماء البارد
2وفى الصباح يصفى من الماء ويضاف اليه ماء بارد جديد ويسلق لمدة نصف ساعه
3ثم يتم تغيير الماء ثانية
4ويترك الحمص على النار حتى يلين وينضج تماما
5وضعى الحمص فى الخلاط مع الطحينه وللزيت حتى يصيركالكريمه[واذا كان الخليط كثيفا جدا اضيفى ملعقتين كبيرتين من الماء لتنخفيف السلطة
6ويوضع بالثلاجه لحين التقديم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
سلطة الحمص بالطحينه[يونانى] :: تعاليق
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 73628
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمة في 24.09.11 23:33 من طرف كليوباترا

بارك الله فيك يا مريانه بحبها اوى
avatar
فتاة الاحزان
مشرفه قسم الشعر
مشرفه قسم الشعر
رقم عضويتك : 2801
عدد المساهمات : 6876
الاوسمه :
العمل/الترفيه : خريجه كلية الحقوق

مُساهمة في 16.01.12 23:20 من طرف فتاة الاحزان

يسلم مرورك

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى