طاجن السمك بالخضروات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
فتاة الاحزان
رقم عضويتك : 2801
عدد المساهمات : 6876
الاوسمه :
العمل/الترفيه : خريجه كلية الحقوق

مُساهمةفتاة الاحزان

المقادير::„„

كيلو سمك~2بصلة صغيره مغريه~5فصوص ثوم مفرى~2/1كيلو طماطم~4ملاعق زيت كبيرة~2كوب ماء~فاصوليا خضراء~خضروات مشكلة ::„„جزر~بطاطس~بسله~كوسة~ملح وفلفل وبهار~2ملعقى مائدة سمن

الطريقة::„„

1يجهز السمك بتقطيع الذيل والزعانف وازالة القشور وتنظيف احشائه وغسله جيدا بالملح والدقيق ويقطع
2تجهز الخضروات وتقطع وتشوح مع السمن على النار قليلا
3يحمر السمك فى الزيت ثم يحمر البصل ويضاف اليه الثوم واثناء ذلك تقشر الطماطم وتقطع وتضاف الطماطم وتقلب على النار لدقيقتين ثم يضاف اليها الماء وتترك على النار حتى الغليان
ثم تضاف الخضروات المجهزة وتوضع على نار هادئة حتى تنضج الخضروات بعد تتبيلها بالملح والفلفل والبهارات
4يوضع السمك فى الطاجن بالتبادل مع المزيج السابق ثم يخبز فى فرن درجة حرارته عاليه حتى ينضج ويقدم ساخنضروات بعد تتبيلها بالملح والفلفل والبهارات
4يوضع السمك فى الطاجن بالتبادل مع المزيج السابق ثم يخبز فى فرن درجة حرارته عاليه حتى ينضج ويقدم ساخن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

طاجن السمك بالخضروات :: تعاليق

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 72396
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمة في 31.10.11 21:03 من طرف كليوباترا

تسلمي يا قمر
avatar
فتاة الاحزان
مشرفه قسم الشعر
مشرفه قسم الشعر
رقم عضويتك : 2801
عدد المساهمات : 6876
الاوسمه :
العمل/الترفيه : خريجه كلية الحقوق

مُساهمة في 21.11.11 16:00 من طرف فتاة الاحزان

كليوباترا كتب:تسلمي يا قمر
يسلم مرورك

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى