طريقة عمل سبرينج رول

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
كليوباترا
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 72611
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمةكليوباترا

طريقة عمل سبرينج رول

السبرينج رول بالخضار

و ممكن ينعمل بحشوات تانية لو بتحبو


بالجاج أو اللحمة أو الجبنة


المهم نفوت بالمقادير


الحشوة :


ملفوف أبيض و بنفسجي مبشورين و ممكن الأبيض بس ، جزر مبشور ،


بصلة كبيرة ، حبة كبيرة فلفل رومي ، قطعة زغيرة زنجبيل ،


تلت حصوص توم زغار ، و في اشي اسمو براعم الفاصوليا


بتلاقوه بالأسواق و إذا ما كان موجود مش ضروري ،


مكعبين ماجي ، ملح رشة بسيطة و فلفل أسود







و طبعا رقائق السبرينج رول و بيضة مخفوقة عشان نلزق السبرينج رول لما نحشيه


و عشان زنخة البيض حطيت شوية فانيلا ما بتأثر عادي و اللي ما بدو بيض ممكن


يعمل خلطة مكونة من دقيق و مية بتخلطوهم منيح لما تصير عجينة سائلة








الطريقة :


يفضل استخدام المقلاة الصينية ( الووك )


أولا بنفرم التومة و الزنجبيل







و بنقليهم بشوية زيت







و بنقطع البصل جوانح و بنحطو على التومة و الزنجبيل و بنخليه يتقلب منيح لحتى يدبل






و بنقطع الفلفل الرومي و بنحطو على الخليط السابق و بنخليه يدبل شوية








بعدين الملفوف و الجزر و براعم الفاصوليا و بنخليهم يدبلو








بعدين بنفتت مكعبات الماجي هيك و بنحطهم فوق الخضار و رح يدوبو من مية الخضار








و بنحط رشة الملح و الفلفل الأسود


و هيك بتصير الحشوة أنا بحطها في مصفاية عشان تصفي ميتها







بعدين نيجي لطريقة الحشي رح تشوفو الخطوات بالترتيب










هنا مولاحزة زغيرة : بندهن الطرفين بالبيض مش طرف واحد














و بتنقلى بالزيت و تقدم و هادا منزرها





استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
طريقة عمل سبرينج رول :: تعاليق
روان
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 2672
عدد المساهمات : 11113
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه

مُساهمة في 19.09.11 0:58 من طرف روان



اول مره اسمع عنه

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى