وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 طريقه عمل حمص الشام او الحلبسه مين بيحبه ؟

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
كاتب الموضوعرسالة
14092011
مُساهمةطريقه عمل حمص الشام او الحلبسه مين بيحبه ؟


المقادير

4/1 كيلو حمص الشام من عند محل العطارة او العلافه ( الكميه دى تكفى ل 4-6 أشخاص )

3 طماطم متوسطة حمراء جدا بس طريه مش ناشفه

ليمون

ملح

كمون

شطة

4-5 فصوص توم كبيره كده ويا سلام لو توم بودرة تبقى اخر حلاوه

بصلاية صغنونه

الطريقه

ننقى حمص الشام ونغسله كويس جدا وننقعه فى الميه مده طويله يعنى مثلا من بالليل للصبح او من الصبح لبليل





خلاص اتنقع ؟؟؟

اكلتى واحده وحسيتيها طريه ؟؟؟

طيب كده تمام جاهزين

تاخدى بقا الحمص بميه النقع بتاعته تنقليها فى حله اكبر

وتزوديه ميه وترفعيه على النار

تضربى الطماطم فى الخلاط وتضيفيها

وتقطعى البصله 4 اربع وتحطيها بس ياريت ماتخليهاش مفصوله عن بعضها يعنى 4 اربع بس ممسوكين من تحت ( فاهميننى طبعا)

وتهرسى التوم وتحطيه

وتحطى معلقه الكمون الكبيره كمان

وتسيبيه يغلى على النار حوالى 3/1 ساعه

تدوقيه تلاقيه استوى وطرى

تحطى الملح حسب تقديرك لحد ماتحسى ان ملحه اتظبط

سيبيه يغلى 5 دقايق كمان

وبعدين تحطى فى الكوبيات

والليمون والشطه حسب الرغبه بس لكل فرد فى كوبايته



وبالهنا والشفا يا قمرات
كاتب الموضوع : روان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

طريقه عمل حمص الشام او الحلبسه مين بيحبه ؟ :: تعاليق

@oshi410 كتب:
وانا كمان بحبة جدا جدا
تسلم ايدك

@soma yousif كتب:
تسلم ايدك

 

طريقه عمل حمص الشام او الحلبسه مين بيحبه ؟

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 2 من اصل 2انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: المشروبات والعصائر-
انتقل الى: