البلاستيك فى المايكروويف خطر سرطاني

avatar
logayn
اميره نشيطه
رقم عضويتك : 1462
عدد المساهمات : 293
الاوسمه :

مُساهمةlogayn

البلاستيك فى المايكروويف خطر سرطاني




واشنطن : يعد المايكروويف من أهم الأجهزة التى تعتمد عليها ربة المنزل أثناء تواجدها فى المطبخ ، ولكن الاستخدام الخاطئ له قد يسبب كوارث صحية نحن فى غنى عنها

واكتشف باحثون أمريكيون
بمستشفى هوبكنز أن وضع عبوات المياه البلاستيكية في الفريرز (الثلاجة) أو تسخين الاطعمة باستخدام اوعية من البلاستيك في المايكروويف، طريقتين لانتقال مادة الدايوكسين "السامة" الى طعامنا وشرابنا، فالبلاستيك عندما يتعرض لدرجات حرارة عالية جدا أو منخفضة جدا ينتج عنه الدايوكسين، اكثر المواد سمية للخلايا البشرية، وهذه المادة بعد ان تلوث شرابنا أو طعامنا تنتقل الى معدتنا، وفي النهاية الى خلايانا، مسببة انواعا مختلفة من السرطانات، لا سيما الثدي والرئة والليمفاوي.

وبحسب جريدة "القبس"نصح الباحثون :"لا تضعوا عبوات المياه البلاستيكية في الفريزر" و"تجنبوا استخدام الاوعية او الاغلفة البلاستيكية في المايكروويف" وذلك للوقاية من الاصابة بالسرطان.

وكانت دراسات كثيرة تناولت الآثار الجانبية لاستخدامات المايكروويف على الصحة، فقد نصح البعض بالاستغناء نهائيا عن هذا الفرن الذي يعمل بالاشعاعات الكهربائية، في حين رأى آخرون انه لا بأس من استخدامه في تسخين الطعام والشراب فقط وتجنب الاستعانة به في الطهي.

في الوقت نفسه، يؤكد كثيرون ان لا ضرر من استخدام المايكروويف شرط الاستخدام الصحيح والسليم له، ومن بين هؤلاء الدكتور ادوارد فوجيموت، مدير برنامج «كاسل» الصحي التابع لمستشفى هوبكنز. يؤكد فوجيموت ان فرن المايكروويف بحد ذاته «ليس خطرا على الصحة» وان المخاطر تتسبب «اذا ما اجتمع البلاستيك والطعام والمايكروويف في وقت واحد»، خصوصا الاطعمة التي تحتوي على الدهون، لان الدايوكسين يذوب في الدهون والشحوم، وعندما ينتقل الى جسم الانسان عبر الطعام يتركز في الانسجة والكبد، ولهذا السبب ينصح المختصون بطهي اللحوم والدجاج على نار متوسطة.

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
البلاستيك فى المايكروويف خطر سرطاني :: تعاليق
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 73595
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمة في 14.06.10 14:46 من طرف كليوباترا

بجد يا لوجى تسلم ايديكى يا قمر مش عارفه المنتدى من غيركم كان عيبقي ازاي مووووووووووووووووووووه
avatar
logayn
اميره نشيطه
اميره نشيطه
رقم عضويتك : 1462
عدد المساهمات : 293
الاوسمه :

مُساهمة في 14.06.10 21:40 من طرف logayn

العفو يا جميل ده بس من ذوقك
avatar
monaalunaa
اميره فضيه
اميره  فضيه
رقم عضويتك : 18255
عدد المساهمات : 3881
الاوسمه :

مُساهمة في 14.04.11 0:20 من طرف monaalunaa

موضوع مهم جدااااا تسلم ايدك
sun light toto
اميره نشيطه
اميره نشيطه
رقم عضويتك : 11671
عدد المساهمات : 161
الاوسمه :
العمل/الترفيه : في المنزل

مُساهمة في 14.04.11 1:42 من طرف sun light toto

مرسيه يا جميل علي المعلومه المهمه ده
I love you

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى