زيت الزيتون مهم جدا للنظر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

نفرتيتي
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18504
الاوسمه :

مُساهمةنفرتيتي

زيت الزيتون مهم جدا للنظر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


زيت الزيتون، زيت الجوز، زيت السمك... فوائد جديدة للبصر

هذه دراسة جديدة تثبت الفوائد الطبية لبعض الزيوت النباتية مثل الزيتون


والجوز والسمك، وتتناول الدراسة أهمية هذه الأطعمة بالنسبة لسلامة البصر ....


نشرت مجلة Archives of Ophthalmology دراستين لفريقي عمل


أستراليين، أظهرت النتائج احتواء بعض الزيوت النباتية مواد تفيد البصر.


فقد تبين للباحثين أن زيت الزيتون وزيت الجوز وزيت السمك تحتوي على


دهون مفيدة من شأنها تخفيف نسبة التعرض لمرض "الضمور البقعي"،


المرتبط بتقدم العمر، الذي يصيب كبار السن بضعف الإبصار وربما العمى.






تبين لفريق البحث الأول، الذي أجرى الدراسة بجامعة "سدني"، أنه من بين


454 رجل وامرأة خضعوا لمتابعة الخبراء مدة عشر سنوات،


أن الأشخاص الذين واظبوا على أكل السمك، كانت نسبة تعرضهم لمرض


لضمور 31 في المائة، أقل من نظرائهم الذين لم يتناولوها.


تبين هذه الدراسة أن الأشخاص الذين كانوا يتناولون الجوز مرتين في


الأسبوع، تقل نسبة خطر إصابتهم بمرض الضمور بنحو 35 في المائة.


كما تبين من خلال دراسات أخرى أن تناول حبات من الجوز يومياً


يخفض الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب




<B>أما فريق البحث الثاني، والذي أجرى الدراسة بجامعة "ملبورن"، والتي رصدت

</B>

عينة بلغت نحو 6700 شخصاً، تتراوح أعمارهم ما بين 58 و69 عاماً،


فقد لاحظ أن الأشخاص الذين يتناولون أكبر كمية من زيت الزيتون، هم الأقل


عرضة للمرض.


وتبرز أهمية زيوت الجوز والزيتون والسمك في احتوائها على أحماض "أوميغا-


3" الدهنية، والتي من شأنها حماية نظر الإنسان. ويذكر أن الدراسات أظهرت


أن مرض الضمور البقعي المرتبط بتقدم العمر هو أكثر سبب لإصابة الأفراد


بالعمى، بعد تجاوزه سن الـ65 في الدول المتقدمة، كما يرى الخبراء أن أهم


أسباب هذا المرض، هي الجينات والعمر والتدخين.





والآن نتوقف قليلاً مع ما جاء به القرآن قبل أربعة عشر قرناً.. هناك الكثير


من الأطعمة التي ذكرها القرآن صراحة أو تلميحاً، يقول تعالى:


(فَأَنْشَأْنَا لَكُمْ بِهِ جَنَّاتٍ مِنْ نَخِيلٍ وَأَعْنَابٍ لَكُمْ فِيهَا فَوَاكِهُ كَثِيرَةٌ وَمِنْهَا تَأْكُلُونَ)


[المؤمنون: 19]. فهذه الآية تذكر الأعناب والنخيل وكل أنواع الفواكه الأخرى،


وقد ثبُت أن الفواكه جميعها مفيدة للجسم، بل وضرورية من أجل صحة أفضل.


كما أن القرآن قد ذكر زيت الزيتون بقوله تعالى:


(وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِنْ طُورِ سَيْنَاءَ تَنْبُتُ بِالدُّهْنِ وَصِبْغٍ لِلْآَكِلِينَ) [المؤمنون: 20].


ففي هذه الآية إشارة إلى أهمية الدهون التي يحتويها الزيتون، وهو ما يكشفه


العلماء اليوم.


لقد حدثنا القرآن عن طعام لذيذ فيه الكثير من الفوائد ألا وهو السمك


بقوله تعالى:


(وَهُوَ الَّذِي سَخَّرَ الْبَحْرَ لِتَأْكُلُوا مِنْهُ لَحْمًا طَرِيًّا وَتَسْتَخْرِجُوا مِنْهُ


حِلْيَةً تَلْبَسُونَهَا وَتَرَى الْفُلْكَ مَوَاخِرَ فِيهِ وَلِتَبْتَغُوا مِنْ فَضْلِهِ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ)


[النحل: 14]. وقد أثبت العلم أهمية هذا الطعام والطاقة الشفائية التي يحملها


في لحمه وزيته، والسؤال: هل نشكر نعمة الله تعالى التي لا تُحصى؟!



أما فريق البحث الثاني، والذي أجرى الدراسة بجامعة "ملبورن"، والتي رصدت


عينة بلغت نحو 6700 شخصاً، تتراوح أعمارهم ما بين 58 و69 عاماً، فقد


لاحظ أن الأشخاص الذين يتناولون أكبر كمية من زيت الزيتون، هم الأقل عرضة


للمرض.


وتبرز أهمية زيوت الجوز والزيتون والسمك في احتوائها على أحماض "أوميغا-


3" الدهنية، والتي من شأنها حماية نظر الإنسان. ويذكر أن الدراسات أظهرت


أن مرض الضمور البقعي المرتبط بتقدم العمر هو أكثر سبب لإصابة الأفراد


بالعمى، بعد تجاوزه سن الـ65 في الدول المتقدمة، كما يرى الخبراء أن أهم


أسباب هذا المرض، هي الجينات والعمر والتدخين.


والآن نتوقف قليلاً مع ما جاء به القرآن قبل أربعة عشر قرناً.. هناك الكثير من


الأطعمة التي ذكرها القرآن صراحة أو تلميحاً، يقول تعالى:


(فَأَنْشَأْنَا لَكُمْ بِهِ جَنَّاتٍ مِنْ نَخِيلٍ وَأَعْنَابٍ لَكُمْ فِيهَا فَوَاكِهُ كَثِيرَةٌ وَمِنْهَا تَأْكُلُونَ)


[المؤمنون: 19]. فهذه الآية تذكر الأعناب والنخيل وكل أنواع الفواكه الأخرى،


وقد ثبُت أن الفواكه جميعها مفيدة للجسم، بل وضرورية من أجل صحة أفضل.


كما أن القرآن قد ذكر زيت الزيتون بقوله تعالى:


(وَشَجَرَةً تَخْرُجُ مِنْ طُورِ سَيْنَاءَ تَنْبُتُ بِالدُّهْنِ وَصِبْغٍ لِلْآَكِلِينَ) [المؤمنون: 20].


ففي هذه الآية إشارة إلى أهمية الدهون التي يحتويها الزيتون، وهو ما يكشفه


العلماء اليوم.


لقد حدثنا القرآن عن طعام لذيذ فيه الكثير من الفوائد ألا وهو السمك بقوله


تعالى: (وَهُوَ الَّذِي سَخَّرَ الْبَحْرَ لِتَأْكُلُوا مِنْهُ لَحْمًا طَرِيًّا وَتَسْتَخْرِجُوا مِنْهُ حِلْيَةً



تَلْبَسُونَهَا وَتَرَى الْفُلْكَ مَوَاخِرَ فِيهِ وَلِتَبْتَغُوا مِنْ فَضْلِهِ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ)


[النحل: 14]. وقد أثبت العلم أهمية هذا الطعام والطاقة الشفائية التي يحملها


في لحمه وزيته، والسؤال: هل نشكر نعمة الله تعالى التي لا تُحصى؟!
منقول

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
زيت الزيتون مهم جدا للنظر :: تعاليق
fatemaalhusen
اميره رائعه
اميره رائعه
عدد المساهمات : 437
الاوسمه :
العمل/الترفيه : ربة منزل-بكالوريوس علوم زراعيه

مُساهمة في 25.08.11 23:09 من طرف fatemaalhusen

شكرا يا رب احفظنا ونور بصيرتنا وبصرنا
نفرتيتي
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 2
عدد المساهمات : 18504
الاوسمه :

مُساهمة في 26.08.11 3:04 من طرف نفرتيتي

اللهم امين
avatar
ساالى
اميره خياليه
اميره خياليه
رقم عضويتك : 11204
عدد المساهمات : 585
الاوسمه :

مُساهمة في 26.08.11 5:35 من طرف ساالى

اللهم امين يارب العالمين

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى