وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 مين حتقولى عملت حلويات العيد ازاى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : 1, 2, 3, 4, 5, 6  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
23082011
مُساهمةمين حتقولى عملت حلويات العيد ازاى




طبعا العيد قرب ومافيش عيد من غير حلوياته ومننا الى بتعمله فى البيت والى بتشترىه جاهز

وبالنسبه للعمايل فى البيت ففى طرق ومقادير مختلفة وكتير جدا

ايه رأيكم كل واحده تعمل حاجه تنزلنا طريقتها والصور كمان

وانا ان شاء الله حبدأ بكره وكل ماعمل حاجه حنزلكم الصور والطريقه باذن الله
كاتب الموضوع : فاطمة الزهراء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

مين حتقولى عملت حلويات العيد ازاى :: تعاليق

رد: مين حتقولى عملت حلويات العيد ازاى
مُساهمة في 23.08.11 19:35 من طرف كليوباترا
يارب يخليكي يارب يا احلي فطومه بصراحه موعودكزش بعتمد علي ماما ومش بعمل بصراحه تسلمي يا رب يا حبيبتى انا عارفه ان حجتك تحفه يمكن اتشجع واقلدكم وتبقي اول سنه اعمل يارب يخليكي لينا يارب
رد: مين حتقولى عملت حلويات العيد ازاى
مُساهمة في 24.08.11 12:20 من طرف فاطمة الزهراء
ربنا يخليكى يارب يا كليوباترا
انا عن نفسى لما بكون فى مصر باعتمد على ماما لكن هنا مين الى حيعملى لازم اعتمد على نفسى
انا انهارده بعمل البتى فور ادعولى يتظبط ويطلع حلو لحسن انا معوده الناس هنا انى ادوقهم وحيبقى شكلى وحش قوى لو ماطلعش حلو
ان شاء الله اول ما اخلص حنزلكم صوره وطريقته باذن الله
يالا الى عملت حاجه تقولنا عملتها ازاى يا اميرات
رد: مين حتقولى عملت حلويات العيد ازاى
مُساهمة في 24.08.11 17:56 من طرف فاطمة الزهراء
هو مافيش حد غيرى عمل ولا ايه يابنات

على العموم انا الحمد لله عملت البيتى فور ومبدئيا هو شكله طلع حلو بس الاهم طبعا هو الطعم وانا اكيد لسه مادوقتش فربنا يستر

طريقتى الى عملته بيها

المقادير

نص كيلو زبده

كوب وربع سكر بودره

4 بياض بيض

4 اكواب دقيق
بس انا زودت شويه المره دى لان الجو كان حر والزبده سايحه فزودت عشان العجينه تكون متماسكه شويه واعرف اقطعها

ولو عايزه تعملى بالشوكولاته حتقليلى كمية الدقيق شويه وتستبدليه بالكاكاو

الطريقه

بمضرب البيض نضرب الزبده مع السكر كويس جدا المفروض بمضرب البيض الكهربائى بس لو بتاعك اتحرق زى بتاعى اعمليه باليدوى زى مانا عملت بس حيتعبك شويه وبعدين نضيف بياض البيض بيضه بيضه ونضرب
وبعدين نضيف الدقيق ونعجن بايدنا

نحط العجينه فى التلاجه شويه عشان تكون متماسكه وانا بقطعها وبعدين اطلعها واقطعها

لو عندك المكنه ولو مافيش زى حلاتى ممكن تعمليه ببتاعة الكريم شانطيه ولو انكسرت منك زى حلاتى ممكن تقطعيها بقطعات البسكوت او تشكليها بايدك زى ماعملت

تحطيها فى الفر ن على درجة حراره 160 _ 180 درجة مئوية
وتعرفى انه استوى لما تقلبيه وتلاقيه لونه احمر شويه من تحت هو لونه مابيغيرش جامد من فوق

وتسيبيه فى الصينيه لحد مايبرد وبعدين تشيليه هو فى الاول بيكون طرى شويه وبعدين بينشف والخطوه دى مهمه جدا فى الغريبه كمان لانك لو شلتيها سخنه حتتفرول فى ايدك

لما يبرد ترصيه فى علبه بلاستك محكمة الاغلاق عشان مايطراش منك

الصور ان شاء الله انزلهالكم حالا



عدل سابقا من قبل فاطمة الزهراء في 24.08.11 18:52 عدل 1 مرات
رد: مين حتقولى عملت حلويات العيد ازاى
مُساهمة في 24.08.11 18:49 من طرف فاطمة الزهراء
صورته اهيه

[img] [/img]
 

مين حتقولى عملت حلويات العيد ازاى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 6انتقل الى الصفحة : 1, 2, 3, 4, 5, 6  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: الحلويات الشرقيه والغربيه-
انتقل الى: