المواضيع الأخيرة

مين حتقولى عملت حلويات العيد ازاى

صفحة 1 من اصل 6 1, 2, 3, 4, 5, 6  الصفحة التالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
فاطمة الزهراء
اميره فضيه
اميره  فضيه
رقم عضويتك : 2609
عدد المساهمات : 4841
الاوسمه :

مُساهمةفاطمة الزهراء



طبعا العيد قرب ومافيش عيد من غير حلوياته ومننا الى بتعمله فى البيت والى بتشترىه جاهز

وبالنسبه للعمايل فى البيت ففى طرق ومقادير مختلفة وكتير جدا

ايه رأيكم كل واحده تعمل حاجه تنزلنا طريقتها والصور كمان

وانا ان شاء الله حبدأ بكره وكل ماعمل حاجه حنزلكم الصور والطريقه باذن الله

صفحة 1 من اصل 6 1, 2, 3, 4, 5, 6  الصفحة التالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

مين حتقولى عملت حلويات العيد ازاى :: تعاليق

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 72336
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمة في 23.08.11 19:35 من طرف كليوباترا

يارب يخليكي يارب يا احلي فطومه بصراحه موعودكزش بعتمد علي ماما ومش بعمل بصراحه تسلمي يا رب يا حبيبتى انا عارفه ان حجتك تحفه يمكن اتشجع واقلدكم وتبقي اول سنه اعمل يارب يخليكي لينا يارب
avatar
فاطمة الزهراء
اميره فضيه
اميره  فضيه
رقم عضويتك : 2609
عدد المساهمات : 4841
الاوسمه :

مُساهمة في 24.08.11 12:20 من طرف فاطمة الزهراء

ربنا يخليكى يارب يا كليوباترا
انا عن نفسى لما بكون فى مصر باعتمد على ماما لكن هنا مين الى حيعملى لازم اعتمد على نفسى
انا انهارده بعمل البتى فور ادعولى يتظبط ويطلع حلو لحسن انا معوده الناس هنا انى ادوقهم وحيبقى شكلى وحش قوى لو ماطلعش حلو
ان شاء الله اول ما اخلص حنزلكم صوره وطريقته باذن الله
يالا الى عملت حاجه تقولنا عملتها ازاى يا اميرات
avatar
فاطمة الزهراء
اميره فضيه
اميره  فضيه
رقم عضويتك : 2609
عدد المساهمات : 4841
الاوسمه :

مُساهمة في 24.08.11 17:56 من طرف فاطمة الزهراء

هو مافيش حد غيرى عمل ولا ايه يابنات

على العموم انا الحمد لله عملت البيتى فور ومبدئيا هو شكله طلع حلو بس الاهم طبعا هو الطعم وانا اكيد لسه مادوقتش فربنا يستر

طريقتى الى عملته بيها

المقادير

نص كيلو زبده

كوب وربع سكر بودره

4 بياض بيض

4 اكواب دقيق
بس انا زودت شويه المره دى لان الجو كان حر والزبده سايحه فزودت عشان العجينه تكون متماسكه شويه واعرف اقطعها

ولو عايزه تعملى بالشوكولاته حتقليلى كمية الدقيق شويه وتستبدليه بالكاكاو

الطريقه

بمضرب البيض نضرب الزبده مع السكر كويس جدا المفروض بمضرب البيض الكهربائى بس لو بتاعك اتحرق زى بتاعى اعمليه باليدوى زى مانا عملت بس حيتعبك شويه وبعدين نضيف بياض البيض بيضه بيضه ونضرب
وبعدين نضيف الدقيق ونعجن بايدنا

نحط العجينه فى التلاجه شويه عشان تكون متماسكه وانا بقطعها وبعدين اطلعها واقطعها

لو عندك المكنه ولو مافيش زى حلاتى ممكن تعمليه ببتاعة الكريم شانطيه ولو انكسرت منك زى حلاتى ممكن تقطعيها بقطعات البسكوت او تشكليها بايدك زى ماعملت

تحطيها فى الفر ن على درجة حراره 160 _ 180 درجة مئوية
وتعرفى انه استوى لما تقلبيه وتلاقيه لونه احمر شويه من تحت هو لونه مابيغيرش جامد من فوق

وتسيبيه فى الصينيه لحد مايبرد وبعدين تشيليه هو فى الاول بيكون طرى شويه وبعدين بينشف والخطوه دى مهمه جدا فى الغريبه كمان لانك لو شلتيها سخنه حتتفرول فى ايدك

لما يبرد ترصيه فى علبه بلاستك محكمة الاغلاق عشان مايطراش منك

الصور ان شاء الله انزلهالكم حالا



عدل سابقا من قبل فاطمة الزهراء في 24.08.11 18:52 عدل 1 مرات
avatar
فاطمة الزهراء
اميره فضيه
اميره  فضيه
رقم عضويتك : 2609
عدد المساهمات : 4841
الاوسمه :

مُساهمة في 24.08.11 18:49 من طرف فاطمة الزهراء

صورته اهيه

[img] [/img]

صفحة 1 من اصل 6 1, 2, 3, 4, 5, 6  الصفحة التالية

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى