منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 28 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 28 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

التوابل تخفض ردة فعل الجسم السلبية على تناول الدهون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

22082011

مُساهمة 

default التوابل تخفض ردة فعل الجسم السلبية على تناول الدهون






دراسة: التوابل تخفض ردة فعل الجسم السلبية على تناول الدهون




واشنطن: وجد باحثون أميركيون أن إضافة التوابل إلى الأطعمة الغنية بالدهون تخفض ردة فعل الجسم السلبية على تناول هذه الأطعمة بنسبة تقارب 30% مقارنة بالوجبات نفسها التي لا تحتوي على هذه التوابل.
وقالت الباحثة المسؤولة عن الدراسة في جامعة "بنسلفانيا"، شيلا وست إن تناول الأغذية الغنية بالتوابل مثل الكركم والقرفة يخفض ردات الفعل السلبية للجسم على تناول الوجبات عالية الدهون.
وأضافت وست "عادة عندما تتناولون غذاء غنياً بالدهون، ينتهي بكم الأمر بارتفاع في معدلات الدهون الثلاثية الموجودة في الجسم.. وإن حصل هذا تكراراً، أو ارتفعت المعدلات بشكل كبير جداً فإن خطر الإصابة بأمراض القلب يرتفع".
وقد أجرى العلماء بحثهم على مجموعتين من الرجال المصابين بزيادة في الوزن لكن صحتهم سليمة، وتراوحت أعمارهم بين الـ 30 و65 عاماً.
وتبيّن أن المجموعة التي تناولت وجبات تحتوي على التوابل، زاد عندها النشاط المضاد للأكسدة في الدم بنسبة 13%.


يو بي آي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى