منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 36 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 36 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

للى فى غربه زيي ومش لاقيه الجلاش خطوه بخطوه من اول عمايل الرقاق بتاعه

صفحة 2 من اصل 2 الصفحة السابقة  1, 2

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

22082011

مُساهمة 

default للى فى غربه زيي ومش لاقيه الجلاش خطوه بخطوه من اول عمايل الرقاق بتاعه




انا الحمد لله عملت رقاق الجلاش فى البيت طريقته سهله و طلع جميل جدا مافيش فرق بينه وبين الجاهز بالعكس يمكن احلى وجربو بنفسكم

حتجيبى كوبايتين دقيق وذرة ملح وتعجنيهم بنص كوب ماء او اكتر على حسب نوع الدقيق عندك بتختلف كمية الميه المهم ان العجينه تكون متماسكه
نسيبها ترتاح شويه
ونجهز كوب نشا او اكتر للفرد
اهم حاجه النشا لازم تتوصى بيه قوى
نرش شويه ونبرم عليه العجينه وبعدين نقطعها صوابع بالسكينه زى لما بتيجى تعملى القراقيش كده
نرش عليهم نشا كويس جدا ونرصهم على بعض ونسيبهم يرتاحو شويه
نفردهم واحده واحده واتوصى بالنشا قوى قوى وانتى بتفردى ونرصهم فوق بعض المهم النشا عشان مايلزقوش فى بعض
وبعدين نقلبهم ونجيب اول واحده كانت اتفردت ونفردها تانى كويس جدا لحد ماتبقى رقيقه زى الرقاق الجاهز
ونرصهم فوق بعض ونساوى الاطراف على قد الصينيه الى حتعمليه فيها
نبتدى نرصها فى الصينيه وندهن كل رقاقه بالزبده وبعد مانحط نص الكميه نحشى بالمكسرات او بالتمر او العجوة بيكون جميل
جدااااا
نحط باقى الكميه من الرقاق وماتنسيش تدهنى كل رقاقه تحطيها بالزبده
نقطعها وبعدين ندخلها الفرن على درجة حراره 180 درجة مئوية لحد ماتحمر
نطلعها وهى سخنه ونسقيها بالشربات البارد
وبالهنا والشفا

ماتنسوش التقييم لو عجبتكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

للى فى غربه زيي ومش لاقيه الجلاش خطوه بخطوه من اول عمايل الرقاق بتاعه :: تعاليق

مُساهمة في 24.08.11 12:48 من طرف روان

جميل يا فطومه

وانا هجبلكم عجينه بلح الشام زي اللي بيتشري بالظبط

وربنا يعينكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 24.08.11 17:16 من طرف فاطمة الزهراء

تسلميلى يارب يارورو ياقمر

ياريت فعلا ياروان لانى مابعرفش اظبطه خالص مش عارفه ايه مشكلته معايا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

صفحة 2 من اصل 2 الصفحة السابقة  1, 2

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى