طريقة عمل اللازنيا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

veta 5m
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 19427
عدد المساهمات : 5211
الاوسمه :
العمل/الترفيه : محامية

مُساهمةveta 5m

طريقة عمل اللازنيا


المقادير علبة لازنيا \ 500 جرام لحم مفروم \ بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة \ 3 فصوص ثوم \ ورق لاورا وبقدونس \ علبة كاتشب 250 جرام \ كوب صغير جبن موزاريلا مبشورة \ ببريكا وملح وفلفل اسود زيت زيتون\ تحضير البشاميل:[center] المقادير 2ملعقة زبدة \2ملعقة كبيرة دقيق \نصف لتر لبن \ ملح وبهارات الطريقه واحد فى اناء نضع الزبدة والبصل المقطع حتى يذبل ثم نضيف الثوم المفروم ناعما وبعد ذلك اللحم ونحرك جيدا ونضيف البقدونس وورق اللورا والبهارات . اثنين ونترك اللحم الى ان يستوى ثم نضيف الكاتشب ونتركها قليلا على النارثم نرفعها . ثلاثه فى قالب خاص بالفرن نضع طبقة من الصلصة البيضاء ثم طبقة لازانيا ثم اللحم المفروم باللصلصة ثم شوية بشاميل ونكرر العملية الى ان ينتهى المقدار



اربعه اخر طبقة نضع البشاميل ونرش الجبنة الموزريلا المبشورة فوق الوجه

خمسه نغطيها بورق الفويل وندخلها فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30 او 40 دقيقة وبعد كده نشيل ورق الفويل وندخلها مرة تانية للفرن لمدة 10 دقائق حتى يحمر الوجه

وتقدم مع سلطة خضراء وبالهنا والشفا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
طريقة عمل اللازنيا :: تعاليق
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 71664
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمة في 11.08.11 16:16 من طرف كليوباترا

بموت فيها يا ميرفت بجد تسلم ايديكى
lima
اميره جديده
اميره جديده
عدد المساهمات : 8
الاوسمه :
العمل/الترفيه : محامية

مُساهمة في 11.08.11 16:33 من طرف lima

بجد تسلمى يا ميرفت انا بحب اللازنيا جدا جدا جداااااااااااااااااااااااااا
veta 5m
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 19427
عدد المساهمات : 5211
الاوسمه :
العمل/الترفيه : محامية

مُساهمة في 13.08.11 1:34 من طرف veta 5m



avatar
manyensh
الاميرات المتميزات
الاميرات المتميزات
رقم عضويتك : 10508
عدد المساهمات : 4366
الاوسمه :

مُساهمة في 13.08.11 11:53 من طرف manyensh

شكلها يفتح النفس والواحد صايم

وانا بموت فيها

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى