الكبـــــدة الإسكندراني بالصور .... و طريقة سهلة جدا

صفحة 2 من اصل 2 الصفحة السابقة  1, 2

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
الايمان الطاهر
عدد المساهمات : 178
الاوسمه :

مُساهمةالايمان الطاهر

بــــــــــــسم الله الرحمن الرحيم اليوم باجيبلكم أكلة

جميلة جدا جدا و سهلة جدا و يا ريت تجربيها و ما راح تندمي :





أولا : المقادير :





1 - كبدة ( الكمية حسب عدد الأفراد مع ملاحظة أن انا عملت تقريبا بربع كيلو ) .



2 - 2 فلفل رومي مقطع شرائح زي ما فس الصورة :











3 - فلفل حامي ( حسب الرغبة ) .



4 - ا طماطم صغيرة



5 - بصلة صغيرة



6 - و طبعا أهم حاجة الثوم



7 - ملح و فلفل



8 - ليمونة و ملعقة صغيرة من الخل



***********************************



و نيجي لأهم حاجة الوصف :







أولا اغسلي الكبدة و قطعيها شرائح طويلة .....

و أعسري عليها ليمونة و ضعي الخل و اتركيها ..

بعدين قطعي الفلفل الرومي زي ما شوفتي الصورة و قطعي الطماطم

و البصل و الثوم و الفلفل الحامي صغير .



- ضعي مقدار زيت في الطاسة تقريبا 6 معالق كبيرة .....

و ضعي عليه كل الخضار إللي سبق و اتركيه تقريبا 3 دقائق

فقط لكي يزبل قليلا .......



زي ما أنتي شايفة في الصورة :











- و بعدين اضيفي الكبدة و قلبيهم :











قلبيهم حتى تتشرب مياهها .............















و بعدين بالهنا و الــــشفا زي ما أنتي شايفة بالصورة :























الموضـــــــــــــــــــوع غير منقول هدا من عمايل إيدي ....

و يا رب تعجبكم الأكلة و تجربوها ....

صفحة 2 من اصل 2 الصفحة السابقة  1, 2

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
الكبـــــدة الإسكندراني بالصور .... و طريقة سهلة جدا :: تعاليق
avatar
الايمان الطاهر
اميره نشيطه
اميره نشيطه
عدد المساهمات : 178
الاوسمه :

مُساهمة في 29.07.11 18:52 من طرف الايمان الطاهر

الطماطم واحدة صغيرة جدا والبصلة كمان بتعطى تيست هايل وانا جبتها من مطاعم مؤمن وانا من القاهرة مش اسكندرية وياريت تجربيها وتقوللى رايك ياقمر
avatar
فاطمة الزهراء
اميره فضيه
اميره  فضيه
رقم عضويتك : 2609
عدد المساهمات : 4841
الاوسمه :

مُساهمة في 30.07.11 1:29 من طرف فاطمة الزهراء

تسلم ايدك انا بعملها بطريقه مختلفه بس حجربها بالطريقه دى ان شاء الله
soma yousif
اميره نشيطه
اميره نشيطه
عدد المساهمات : 220
الاوسمه :

مُساهمة في 30.07.11 11:01 من طرف soma yousif

تسلم ايدك ياقمر وبالهنا والشفا
avatar
ام جنة وفرحة
اميره رائعه
اميره رائعه
عدد المساهمات : 354
الاوسمه :
العمل/الترفيه : حاصلة علي بكالوريوس تمريض

مُساهمة في 30.07.11 15:15 من طرف ام جنة وفرحة

انا دايما بعمها كدة تسلم ايدك

صفحة 2 من اصل 2 الصفحة السابقة  1, 2

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى