منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 48 عُضو متصل حالياً :: 1 أعضاء, 0 عُضو مُختفي و 47 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

كليوباترا

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

طريقة عمل الكسكسي باللحم والخضروات بطريقه سهله

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

28072011

مُساهمة 

default طريقة عمل الكسكسي باللحم والخضروات بطريقه سهله







1 كيلو كسكسي
1 كيلو لحم ضأن.

4 بصلات مقطعة.

كزبرة خضراء.

6 ثمرات طماطم مقطعة قطع متوسطة.

4 ثمرات جزر.

4 ثمرات كوسة.

4 ثمرات لفت.

ملعقة صغيرة فلفل أسود.

نصف ملعقة صغيرة قرفة.

ملعقة صغيرة مسحوق كركم أصفر.

ملح.

ماء ساخن.

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.

2 ملعقة كبيرة زبدة

• تغسل الخضروات جيداً، وتقشر وتقطع قطعاً متوسطة “تقطع طولياً”.
• يغسل اللحم ويوضع في إناء الطهو ويضاف إليه البصل والطماطم المقطعة والتوابل والكزبرة الخضراء، وملعقة طعام زيت ذرة ويقلب جيداً.
• يقلب اللحم والخضروات على النار مع إضافة الماء الساخن الكافي وحتى يقرب اللحم من النضج وتضاف الخضروات.

يفلفل الكسكسي بقليل من الماء الدافئ ويوضع في إناء الكسكسي ليطهو فوق
بخار الماء ويفلفل في صينية كبيرة مع إضافة قليل من الملح والتوابل والزبدة
السائلة ثلاث مرات مع إضافة قليل من الماء الدافئ ليعاد لإناء الكسكسي حتى
النضج تماماً.


• يغرف الكسكسي في طبق التقديم، ويوضع اللحم والخضروات في منتصف الطبق..




وبالهنا والشفا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

طريقة عمل الكسكسي باللحم والخضروات بطريقه سهله :: تعاليق

مُساهمة في 28.07.11 2:18 من طرف كليوباترا

روعه محتاجينها في رمضان والعزايم تسلمي يا دوده كل سنه وانتى كيبه يا قمر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 28.07.11 2:22 من طرف دوده

@كليوباترا كتب:روعه محتاجينها في رمضان والعزايم تسلمي يا دوده كل سنه وانتى كيبه يا قمر
وانتى طيبة يا كوكى ربنا يخليكى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى