وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 عمل كيكة الشطرنج بالخطوات والصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
27072011
مُساهمةعمل كيكة الشطرنج بالخطوات والصور


عمل كيكة الشطرنج بالخطوات والصور


2- إقطعي كل كعكة إلى قسمين بالعرض.



3- ضعي كل نصف كعكة على صينية، ثم بواسطة القطّاعات الدائرية يتم تقسيم كل نصف إلى حلقات دائرية، (أنا لا يوجد عندي قطّاعات لذلك أستخدم صحون بأحجام مختلفة مناسبة و أقسم الحلقات بواسطة سكين، حيث أحدد حول الصحن).



4- طبعاً تكوني قد جهزت كمية كافية من الكريمة (أنا أستخدم ظرف كريمة مع علبتين لبن شمينت و ملعقتين سكر صغار-نكهتها تصبح مثل البوظة- ، أو ظرفين كريمة).
5- ثم تحضري طبق التقديم وتبدأي بأول حلقة من أي لون و تحملينها و توضع على الطبق، ثم يتم دهن حافتها الداخلية بكمية كافية من الكريمة لنلصق بها الحلقة الأخرى الأصغر منها.
6- ثم يتم إحضار الحلقة الأصغر منها مباشرة والتي هي معاكسة لها باللون ويتم إلصاقها بها، و هكذا حتى تنهي الطبقة الأولى.
7- إدهني سطح الطبقة الأولى بكمية كريمة كافية وإبدأي بتركيب الطبقة الثانية من الحلقات ولكن بعكس الألوان، وهكذا حتى تنتهي الطبقة الرابعة.
ملاحظة: قد تحتاجين إلى مساعدة في حمل حلقات الكعك لأنها طرية.



8- يتم تغليف الكعكة بطبقة كريمة وتزيينها بأي شكل (بالنسبة لي أحب تزيينها بجوز هند أحمصه قليلاً ليأخذ اللون الذهني الفاتح، بالإضافة إلى شوكولاته مبشورة).

الشكل النهائي
وألف صحة وهنا و يعطيكم العافية





وبعد أن بدأنا أكلها:


كاتب الموضوع : كليوباترا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

عمل كيكة الشطرنج بالخطوات والصور :: تعاليق

حلوه انا فكرتها الكيكه اللي الشيف حسن كان عملها
علي فكره كان شكلها حلو بس منظر بس
رد: عمل كيكة الشطرنج بالخطوات والصور
مُساهمة في 27.07.11 8:00 من طرف ام انتصار
تسلمى كوكى فكرة حلوة
 

عمل كيكة الشطرنج بالخطوات والصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: الحلويات الشرقيه والغربيه-
انتقل الى: