منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
monaalunaa
اميره فضيه
اميره  فضيه
رقم عضويتك : 18255
عدد المساهمات : 3881
الاوسمه :
08072011
المقادير:
(انا عملت طبقين كبار انتي شوفي الكمية اللي تناسبك)
3 علب بسكويت شاي اي نوع
5 كاسات حليب سائل
4-6 م ك مسحوق الكاسترد
بيالة سكر (حسب الذوق)
4 باكيت جيلي
علبة اناناس كبيرة مع العصير
علبة قيمر او قشطة


الطريقة:

اخلطي ثلث علبة الاناناس مع عصيرها وقليل من الماء وبعض السكر
كسري البسكويت الى قطع كبيرة ثم صبي عليه من عصير الاناناس حتى يرطب قليلا



سخني 4 كاسات من الحليب على النار مع اضافة السكر
اذيبي مقدار الكاسترد في الكاس المتبقي
عند غليان الحليب اضيفي اليه الكاسترد المذاب مع التقليب بسرعة لمدة ثوان بسيطة حتى يغلظ المزيج
مباشرة وقبل تجمد الكاسترد صبيه بحرص فوق البسكويت حتى يغطيه تماما
ثم ادخلي الطبق الى الثلاجة حتى يبرد ويتماسك الكاسترد قليلا

جهزي الجلي حسب الطريقة على العلبة ودعيه حتى يفتر قليلا
اخرجي الطبق من الثلاجة ووزعي قطع الاناناس على الكاسترد مع الضغط عليها حتى تثبت في الكاسترد



بحرص وحذر وباستعمال مغرفة صبي الجلي فوق الكاسترد حتى تغطي سطحه تماما

ثم دعي الطبق حتى يبرد تماما داخل الثلاجة





عند التقديم وزعي علبة القشطة على سطح الجلي وقدميه مباشرة




لاحظي شكل الطبقات من جانب الطبق



وهنا شكلها بعد تقطيعه




لا تنسوا التقديم يا اميرات

منقول
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
تعاليق
avatar
تحفه يا منمن شكله روعه تسلمي يا قمر
avatar
الله يخليكي يا كوكا
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى