منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المواضيع الأخيرة
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 31 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 31 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

شوكولاتة باللوز والكرز دايت

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

07072011

مُساهمة 

default شوكولاتة باللوز والكرز دايت





المكونات:

1 كوب لوز محمص مقطع
1/2 كوب كرز مجفف ومقطع
3/4 كوب شوكولاتة مفروم أي ما يعادل 170 جرام
طريقة التحضير:

- في وعاء متوسط، يُمزج اللوز مع الكرز. توضع ورقة زبده في قعر صينية .
– تذوّب نصف كمية الشوكولاتة على طريقة البان ماري بحيث يوضع
الشوكولاتة في وعاء داخل وعاء آخر يحتوي على الماء الساخن. يحرك الشوكولاتة
بطريقة متواصلة على أدنى حرارة إلى أن يذوب ثم تُطفأ النار وتُسكب

الكمية المتبقية من الشوكولاتة فوق الشوكولاتة المذوب. وهنا يجب التأكد بأن الماء في الوعاء السفلي لا تصل إلى وعاء الشوكولاتة.
– يُرفع الوعاء العلوي الذي يحتوي على الشوكولاتة، ويوضع جانباً للحظة.
– تُستبدل الماء الساخنة في الوعاء السفلي بماء فاترة ثم يوضع فوقه وعاء الشوكولاتة، الأمر الذي سيحافظ على حرارة الشوكولاتة.
– ثم يضاف مزيج الكرز واللوز فوق الشوكولاتة.
– تُغرف من المزيج النهائي كريات صغيرة وتوضع على الصينية، يفصل بين الواحدة والأخرى 2.5 سم ثم توضع في البراد لمدة 15 دقيقة.
– تقدّم الكريات على درجة حرارة الغرفة وتُحفظ خارج البراد.


بالهناء و الشفاء

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

شوكولاتة باللوز والكرز دايت :: تعاليق

مُساهمة في 09.07.11 16:53 من طرف أيمان

مممممم شكلها تحففففففففة تسلم ايدك يا قمر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 09.07.11 17:02 من طرف دوده

@أيمان كتب:مممممم شكلها تحففففففففة تسلم ايدك يا قمر
تسلمى يا جميل شـــــكـ لمرورك ـرا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 09.07.11 20:44 من طرف emy ghanem

واو شكلها روعة تفتح النفس انا بحب الشيكولاته والكريز موووووووووووووووووت

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 10.07.11 0:09 من طرف دوده

@emy ghanem كتب:واو شكلها روعة تفتح النفس انا بحب الشيكولاته والكريز موووووووووووووووووت
بالهناء والشفاء يا قمر ديما ونورنى يا قمر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى