منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
veta 5m
مشرفه عامه
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 19427
عدد المساهمات : 5211
الاوسمه :
العمل/الترفيه : محامية
30062011
شوربة الكوسا بالريحان الأخضر
------------------------------------




المقادير :
-------------
2 حبة بصل
ربع كيلو كوسة خضراء
ملعقة كبيرة زبدة أو سمنة
ملعقة صغيرة ورق ريحان أخضر اوالنعناع الاخضر بدلا من الريحان
4/3 ليتر مرقة لحم او دجاج
مقدار مناسب من الكريمة اللبانى
ملح وفلفل أسود
ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة التحضير والطهى :
-------------------------------
افرمي البصل ناعما والكوسة قطعيها لشرائح
أذيبي الزبدة علي النار وضيفي اليها الكوسة والبصل والريحان المفروم ناعماً ، لمدة ربع ساعةعلي نار متوسطة نتركها حتي تغلي مع بعض ونقلبها باستمرار حتى لا تحترق
اضربي الخليط في الخلاط حتي ينعم الخليط فنضيف إليه الكريمة والشوربة ونقلبه مع بعض
نتركه يغلي مع بعض ونضيف الملح والفلفل والليمون
نقدمه في طبق أو كاسات الشوربة ونزينه بورق الريحان .

ايه رايكم بتبقى تحفة وخاصة فى رمضان يارب تعجبكم وبالهنا والشفا يا حلوين Smile Smile Smile
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

تعاليق

avatar
شكلها جميل اوي اوي بجد جديده اول مره اسمع عنها تسلمي يارب
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى