وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 فتة المكدوس السورية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
27062011
مُساهمةفتة المكدوس السورية


♨ فتة المكدوس السورية
------------------------------



المقادير :
----------------
2/1 كيلو لحم مفروم

2/1 كيلو باذنجان رومي مقطع مكعبات

3 خبز شامي و2كوب عصير طماطم

ملح وفلفل وبهارات

ثوم مفروم وبصل مقطع صغيرا

مكسرات محمصة

زعتر طازج و3كوب زبادى

طريقة التحضير والطهى :
-------------------------------
نفرم الزعتر فرماً ناعماً وفي إناء نضع الزيت ثم البصل ونحركه جيداً إلى أن يذبل البصل بعد ذلك نضيف قليل من الثوم المفروم ونحركهم قليلا

نضع اللحم المفروم على البصل والثوم ونقلب بسرعة ونضع القليل من الفلفل والبهارات والزعتر ونحرك جيداً إلي أن تنضج اللحم ثم نضع الملح وعصير الطماطم ونتركها إلى أن تسبك ثم نضع قطع الباذنجان المقلية ونتركه قليلاً مع اللحم

وفي إناء أخر نضع الزبادي وفوقها الثوم والقليل من الملح ونقلبه جيداً ونتركه جانباً

ونضع قطع الخبز المحمصة في طبق التقديم ثم نضع صوص اللحم والباذنجان ونضع خليط الزبادي على الوجه بشكل دائري وتزين بالمكسرات ويقدم.
وبالهنا والشفا جعانه ممممم
كاتب الموضوع : veta 5m
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

فتة المكدوس السورية :: تعاليق

رد: فتة المكدوس السورية
مُساهمة في 27.06.11 20:17 من طرف nermin arslan
تسلم ايديك يا جميل
بان الله هجربها
رد: فتة المكدوس السورية
مُساهمة في 26.09.12 16:46 من طرف كليوباترا
الله يا فيتا رووووووووووعه تسلم ايديكي
رد: فتة المكدوس السورية
مُساهمة في 26.09.12 20:26 من طرف veta 5m
بارك الله فيك ياكوكى على فكرة انا جربتها وكان طعمها لذيذ وحبوها عندى فى البيت الواحد لازم يغير من نظام اكله شرفنى مرورك يا قمر بارك الله فيك
 

فتة المكدوس السورية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: طبخات واطباق رئيسيه بكل اللغات-
انتقل الى: