منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 45 عُضو متصل حالياً :: 1 أعضاء, 0 عُضو مُختفي و 44 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

كليوباترا

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

فتة المكدوس السورية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

27062011

مُساهمة 

default فتة المكدوس السورية




♨ فتة المكدوس السورية
------------------------------



المقادير :
----------------
2/1 كيلو لحم مفروم

2/1 كيلو باذنجان رومي مقطع مكعبات

3 خبز شامي و2كوب عصير طماطم

ملح وفلفل وبهارات

ثوم مفروم وبصل مقطع صغيرا

مكسرات محمصة

زعتر طازج و3كوب زبادى

طريقة التحضير والطهى :
-------------------------------
نفرم الزعتر فرماً ناعماً وفي إناء نضع الزيت ثم البصل ونحركه جيداً إلى أن يذبل البصل بعد ذلك نضيف قليل من الثوم المفروم ونحركهم قليلا

نضع اللحم المفروم على البصل والثوم ونقلب بسرعة ونضع القليل من الفلفل والبهارات والزعتر ونحرك جيداً إلي أن تنضج اللحم ثم نضع الملح وعصير الطماطم ونتركها إلى أن تسبك ثم نضع قطع الباذنجان المقلية ونتركه قليلاً مع اللحم

وفي إناء أخر نضع الزبادي وفوقها الثوم والقليل من الملح ونقلبه جيداً ونتركه جانباً

ونضع قطع الخبز المحمصة في طبق التقديم ثم نضع صوص اللحم والباذنجان ونضع خليط الزبادي على الوجه بشكل دائري وتزين بالمكسرات ويقدم.
وبالهنا والشفا جعانه ممممم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

فتة المكدوس السورية :: تعاليق

مُساهمة في 27.06.11 20:17 من طرف nermin arslan

تسلم ايديك يا جميل
بان الله هجربها

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 26.09.12 16:46 من طرف كليوباترا

الله يا فيتا رووووووووووعه تسلم ايديكي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 26.09.12 20:26 من طرف veta 5m

بارك الله فيك ياكوكى على فكرة انا جربتها وكان طعمها لذيذ وحبوها عندى فى البيت الواحد لازم يغير من نظام اكله شرفنى مرورك يا قمر بارك الله فيك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى