المعقودة المغربية

veta 5m
مشرفه عامه
رقم عضويتك : 19427
عدد المساهمات : 5211
الاوسمه :
العمل/الترفيه : محامية

مُساهمةveta 5m

المعقودة المغربية [كفتة البطاطس ]
-------------------------


المقادير
--------------
4 حبات من البطاطس
بيضتان
ملعقتان من الكزبرة والبقدونس
ملح
ملعقة كمون
3فصوص ثوم مهروس
قليل من الدقيق
زيت للقلي

طريقة التحضير والطهى :
--------------------------------
تغسل البطاطس وتقطع ثم تسلق وتطحن بالطحانة اليدوية أو توضع في طبق وتهرس بالشوكة
نضيف على البطاطس البيضة والكزبرة والبقدونس والملح والكمون والثوم ثم نخلط حتى تتجانس جميع العناصر
يحضر الخليط على شكل كويرات يبسط باليد وتغمس كل واحدة في البيضة المخفوقة وبعدها الدقيق
تقلى المعقودة زيت ساخن ونحمرها من الجهتين وتقدم ساخنة
اضف تعليق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking
المعقودة المغربية :: تعاليق
avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 73616
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمة في 05.07.11 0:03 من طرف كليوباترا

بحبها جدا تسلمي يا ميرفت واول مره اعرف ان اسمها كده تسلم ايديكى يارب
avatar
ام جنة وفرحة
اميره رائعه
اميره رائعه
عدد المساهمات : 354
الاوسمه :
العمل/الترفيه : حاصلة علي بكالوريوس تمريض

مُساهمة في 05.07.11 1:51 من طرف ام جنة وفرحة

الله تسلم ايدك انا بحب الحاجات اللي اساميها غريبة

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى