منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
دوده
اميره خياليه
اميره خياليه
رقم عضويتك : 22139
عدد المساهمات : 903
الاوسمه :
15062011





بسبوسة محشوة بالكسترد
المقادير:

علبة قشطة
¾ كوب زيت
2 بيضة
¾ كوب سكر
¾ كوب سميد
¾ كوب جوز هند
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو ذرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر

مقادير الكسترد :
2 علبة قشطة
كوب حليب سائل
3/1 كوب سكر
3 ملاعق طعام كسترد
ذرة هيل مطحون ( اختياري )
كوب من القطر البارد .

الطريقة:

-يسخن الفرن على درجة حراره متوسطة 300

-يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف إليه الزيت والسكر ثم القشطة ثم السميد وجوز الهند .
-وفي الأخير يضاف إليه البيكنج بودر .

-تدهن صينية بايركس متوسطة الحجم
بالزيت ثم يصب نصف المقدار ويدخل الفرن في الرف الأوسط لمدة ربع ساعه أو
إلى أن تستوي وتتماسك البسبوسة .


-خلال ذلك يعمل الكسترد بخلط جميع المقادير ووضعه في إناء على نار متوسطة وتحريكه إلى أن يثخن الخليط ثم يترك جانباً

-نخرج البسبوسة ثم نصب عليها
الكسترد ونتركها دقائق إلى أن يتماسك الكسترد ثم يصب عليها باقي خليط
البسبوسة ثم تدخل الفرن إلى أن تستوي ثم تحمر من أعلى .


-بعد خروجها من الفرن مباشرة تسقى بالقطر وتترك إلى أن تبرد ثم تقطع وتقدم .


بالهناء و الشفاء
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

تعاليق

avatar
في 15.06.11 21:48كليوباترا
جوعتينى تسلمى يا قمر
avatar
@كليوباترا كتب:جوعتينى تسلمى يا قمر
تعلى كولى ههههههههه يسلم مرورك
avatar
تسلم ايدك يا جميل ...لانى بمووووووووووووووووت فى الحلويات جدااااااااااااااااااااااا وطريقه حلوه جدااااااا وجارى التنفيذ ...هههههههههههههههههههههههه
avatar
@shmandoo80 كتب:تسلم ايدك يا جميل ...لانى بمووووووووووووووووت فى الحلويات جدااااااااااااااااااااااا وطريقه حلوه جدااااااا وجارى التنفيذ ...هههههههههههههههههههههههه
يسلم مرورك يا جميل و بالهناء و الشفاء
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى