قشرة الجبن يمكن أن تكون مُحملة ببكتيريا الليستريا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

avatar
monaalunaa
اميره فضيه
اميره  فضيه
رقم عضويتك : 18255
عدد المساهمات : 3881
الاوسمه :

مُساهمةmonaalunaa


قشرة الجبن يمكن أن تكون مُحملة ببكتيريا الليستريا

يُفضل أن تقوم السيدات الحوامل دائماً بإزالة القشرة الخارجية للجبن.
ويعزي كريستيان ألبرنغ، رئيس رابطة أطباء أمراض النساء بمدينة ميونيخ جنوبي
ألمانيا، السبب في ذلك إلى إمكانية أن تكون قشرة الجبن ملوثة ببكتيريا
الليستريا، والتي بدورها قد تُلحق أضراراً بصحة الأم والجنين معاً. فقد
تتسبب هذه البكتيريا مثلاً في الولادة المبتسرة أو حدوث إجهاض وأيضاً إصابة
المولود بأمراض معدية شديدة. وتظهر أعراض الإصابة بعدوى الليستريا في صورة
ارتفاع في درجة الحرارة والشعور بآلام في العضلات والأطراف وأيضاً
المعاناة من صداع. وفي حال ظهور هذه المتاعب ينصح ألبرنغ السيدات الحوامل
بضرورة التوجه إلى الطبيب على الفور.

‫ وأضاف ألبرنغ أن هناك العديد من الأغذية الأخرى التي يمكن أن تكون
مُحملة ببكتيريا الليستريا. وبناءً على ذلك يُفضل مثلاً أن تبتعد السيدات
الحوامل عن الأسماك واللحوم التي يتم تعبئتها عن طريق تفريغ الهواء أو في
غلاف جوي وقائي. علاوة على ذلك، ينبغي تسخين الأسماك واللحوم على الأقل
لمدة دقيقتين على درجة حرارة 70 درجة مئوية. ونظراً لإمكانية أن تتواجد
بكتيريا الليستريا داخل الخضروات الطازجة أو السلاطة أيضاً، لذا فيُفضل أن
يتم غسل هذه المأكولات جيداً بالماء المتدفق بغزارة. كما يُوصى بمراعاة
النظافة والاشتراطات الصحية داخل المطبخلا تنسوا التقيم يا اميرات


استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

قشرة الجبن يمكن أن تكون مُحملة ببكتيريا الليستريا :: تعاليق

avatar
كليوباترا
ملكه المنتدى
ملكه المنتدى
رقم عضويتك : 1
عدد المساهمات : 71579
الاوسمه :
العمل/الترفيه : طبيبه اسنان

مُساهمة في 08.06.11 15:01 من طرف كليوباترا

مش عارفه هنعمل ايه بس ولا ايه ربنا يستر
avatar
monaalunaa
اميره فضيه
اميره  فضيه
رقم عضويتك : 18255
عدد المساهمات : 3881
الاوسمه :

مُساهمة في 08.06.11 20:51 من طرف monaalunaa

معاكي حق يا كوكا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى