وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 عمل الحجازية بالطريقة الاسكندرانى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
05062011
مُساهمةعمل الحجازية بالطريقة الاسكندرانى


اسمحوا لى ان اقدم لكم طريقه الحجازيه الاسكندرانى
''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''

المقادير:
''''''''''''''''''''''''''
3كوب دقيق.
3كوب سميط
كوب ونصف سمنة او زيت
باكو بيكنج بودر
الحشو:
''''''''''''''''''''''''''''
كوب سميط
كوب ونصف سكر
3ملاعق قرفة
3 ملاعق كبيرة مكسرات مشكلة و مفرومة وتحمر بملعقة سمن بلدى
تخلط مقادير الحشو كلها على بعضها بعد تحمير المكسرات
الطريقة:
''''''''''''''''''''''''''
1]للعجين يوضع(الدقيق والسميط والسمن او الزيت والبكنج بودر)على بعض وتفرك جيدا ويعجن بالماء حتلى تصبح عجينة لينة وتقسم الى نصفين.
2]للحشو يوضع كل مقادير الحشو على بعض وترش عليها قليل من الماء وتقلب جيدا قبل ان نفردها على القسم الاول من العجينة
3]ندهن صينية بالسمن ويوضع النص الاول من العجينة فى الصنية ثم يوضع عليها الحشو 4]ويوضع النص الثانى من العجينةعلى الحشو وتفرد بحرص ثم نمر بالشوكة فوق العجينةبخطوط مستقيمة ثم تقطع الى مكعبات توضع فى فرن ساخن180 درجة مئوية الى ان يصير الوجه ذهبيا بتبقى حلوة مع الشاى اوالنسكافية وبالهنا والشفا يارب تعجبكم وتجربوها







كاتب الموضوع : veta 5m
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

عمل الحجازية بالطريقة الاسكندرانى :: تعاليق

رد: عمل الحجازية بالطريقة الاسكندرانى
مُساهمة في 05.06.11 20:43 من طرف كليوباترا
تسلمي يا ميرفت انا بصراحه معرفشي ديه شكلها ايه بس من مكوناتها شكلها روووعه تسلمي يارب
 

عمل الحجازية بالطريقة الاسكندرانى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: طبخات واطباق رئيسيه بكل اللغات-
انتقل الى: