وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
وصفات كليوباترا

منتدى نسائي لكل ما يهم المراه العربيه عنايه بالبشره ,الشعر ,الجسم ,العروسه ,ديكور ,ازياء ,الحياه الزوجيه طبخ
 
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 قوالب الشيكولاتة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
04062011
مُساهمةقوالب الشيكولاتة


♨ قوالب الشيكولاتة
'''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
♨ المقادير :
'''''''''''''''''''''''''''''''''
3 بيضات
2/1 كوب من السكر
4/3 كوب من الدقيق الذاتي
ملعقتان كبيرتان من دقيق الذرة
ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو
ملعقة كبيرة زبدة
4/1 كوب من الماء الساخن
4/3 كوب من قشطة
100 جرام من شيكولاته الطهي، تذوب وتوضع جانباً لتبرد
ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو
150 جرام من شيكولاته الطهي المذوَّبة
4/3 كوب من حليب نيدو الساخن
كوبان من السكر البودرة


♨ طريقة التحضير والطهى :
''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''
يُضرب البيض ويخفق تدريجياً مع السكر حتى يصبح المزيج كثيفا
يُضاف الدقيق المنخول، دقيق الذرة وبودرة الكاكاو، ثم تضاف الزبدة والماء
يسكب بالتساوي في صينية مدهونة بالزبدة
تخفق القشطة بالشيكولاته المذوبة والمبردة ، حتى تصبح كثيفة
يطبق نصفا الكيك على بعضهما وبينهما كريما الشيكولاتة (على شكل سندويش)، يقطع الكيك إلى قطع
تمزج بقية المكونات ما عدا السكر البودرة تخلط جيداً لتكوّن صلصة الشيكولاتة
تغلف قطع الكيك بالسكر البودرة
تصب صلصة الشيكولاته فوق قطع الكيك
تترك حتى تجمد في البراد وتقدم مشروب الكاكاو الساخن او الشاى
كاتب الموضوع : veta 5m
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

قوالب الشيكولاتة :: تعاليق

رد: قوالب الشيكولاتة
مُساهمة في 04.06.11 21:27 من طرف كليوباترا
تسلمى يا ميرفت يارب ديما مواضيعك جميله وبارزه بصراحه وبتشد تسلم ايديكى
 

قوالب الشيكولاتة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: الحلويات الشرقيه والغربيه-
انتقل الى: