وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
منتدي وصفات كليوباترا


أهلا وسهلا بك إلى وصفات كليوباترا .
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
الرئيسيةالرئيسية  المجلهالمجله  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  دخولدخول  التسجيلالتسجيل  
شاطر | 
 

 دونتس الشيكولاتة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
14052011
مُساهمةدونتس الشيكولاتة



المكونات

  • 8 كوب دقيق منخول
  • 1/3 كوب سكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 4 ملعقة صغيرة خميرة فورية
  • 2/3 1 كوب لبن دافئ
  • 2/3 كوب ماء دافئ
  • 1/3 كوب زبدة سايحة
  • 2 بيضة مخفوقة
  • 2 ملعقة كبيرة نسكويك
  • 1 ملعقة كبيرة زيت ذرة
  • 1 ملعقة كبيرة ماء
طريقة التحضيرطريقة طهي العجينة

  1. في إناء صغير، اخلطي الخميرة الفورية بملعقة صغيرة سكر .. اتركيها جانباً حتى تختمر.
  2. في إناء عميق، انخلي الدقيق والسكر والملح .. أضيفي اللبن والماء الدافئ.
  3. أضيفي
    الزبدة السايحة والبيضة المخفوقة إلى الخليط السابق .. اخلطيهم جيداً ..
    اعجني بيديك واستمري في العجن حتى تحصلين على عجينة متجانسة .. ربما
    تحتاجين لإضافة مزيد من الدقيق.
  4. انثري قليل من الدقيق في صينية .. ضعي فيها العجينة، ثم غطيها بفوطة نظيفة .. اتركيها جانباً تخمر لمدة ساعة على الأقل.
  5. قومي بفرد العجينة بالنشابة علي سطح مستوي، ثم قطعي العجين إلى دوائر باستخدام قطاعة البسكويت. قومي بتفريغ دوائر صغيرة في المنتصف.
  6. انثري قليل من الدقيق على صينية نظيفة، ثم رصي دوائر العجين عليه .. غطيها واتركيها مرة أخرى تخمر.
  7. سخني زيت في طاسة عميقة، ثم ضعي دوائر الدونتس .. اقليها حتى يصير لونها بني فاتح.
  8. اخرجي دوائر الدونتس من الزيت وضعيها على ورق مطبخ حتى يتشرب الزيت جيداً.
  9. زينيها بصوص الشيكولاتة

طريقة طهي صوص الشيكولاتة
في إناء، اخلطي كل المكونات السابقة .. إذا كان قوام الخليط سائل، أضيفي قليل من الكاكاو .. زيني سطح دوائر الدونتس بخليط الكاكاو

الطريقة دي لعدد 12 شخص
كاتب الموضوع : lolla samir
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

دونتس الشيكولاتة :: تعاليق

رد: دونتس الشيكولاتة
مُساهمة في 15.05.11 2:59 من طرف كليوباترا
ايه الجمال ده مش ممكن بجد تحفه ربنا يكرمك بتعلمينا حاجات تحفه
رد: دونتس الشيكولاتة
مُساهمة في 15.05.11 5:51 من طرف monaalunaa
الله تحفة انا هجربها يارب تطلع حلوة تسلم ايدك يا قمر
 

دونتس الشيكولاتة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
وصفات كليوباترا  :: طبخات واكلات من كل بلاد العالم :: قسم الطبخ :: الحلويات الشرقيه والغربيه-
انتقل الى: