منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
شاطر
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
avatar
monaalunaa
اميره فضيه
اميره  فضيه
رقم عضويتك : 18255
عدد المساهمات : 3881
الاوسمه :
05042011




إبتعد عن مسببات الغازات المعوية والنفخة





لتجنب المعاناة من الغازات المحرجة وانتفاخ المعدة الغير مريح، تعرف إلى الأطعمة المسسبة لهذه الغازات وخفف من تناولهاقد تحدث الغازات الشديدة نتيجة لابتلاع الكثير من الهواء أو حدوث تغيير في النظام الغذائي، مثلا ارتفاع نسبة الألياف المتناولة بالإضافة
إلى تناول أطعمة منتجة للغازات، أو وجود لديك حساسية مفرطة من بعض الأطعمة
أو وجود خلل في عملية الهضم. الكثير من الأطعمة الصحية قد تسبب لك
الغازات، ولكن مضغهم ببطء وتخفيف أوتجنب تناول المسببة للغازات منهم يساعدك
على ضمان عدم الإصابة بالنفخة وعدم الإرتياح.


الخضروات
السكريات
في بعض الخضروات قد تؤدي إلى حدوث غازات معوية عند هضمها. البصل والخرشوف
(أرض شوكي) يحتويان على سكر الفركتوز، بينما الهليون والقرنبيط والكرنب
والملفوف يحتوون على سكر الرافينووز (
raffinose). كما أن الخضروات التي تحتوي على ألياف قابلة للذوبان كالبازيلاء تسبب الغازات، لكونه يتم هضمها في الأمعاء الغليظة. بينما الخضروات التي تحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان يتم هضمها دون أن تسبب غازات أو انتفاخ معوي.

الفواكة
بعض
أنواع الفاكهة تحتوي على سكر السوربيتول الذي يسبب غازات شديدة، ومن أشهر
هذه الفاكهة هي فاكهة الخوخ، والدراق، والأجاص، والتفاح. كما أنه تتم تحلية
العلكة والحلويات الخاليين من السكر بالسوربيتول، لذلك قد يسببون بعض
الغازات المعوية. كذلك تحتوي بعض الفاكهة على ألياف قابلة للذوبان، والتي
تسبب غازات عند هضمها كمنتج ثانوي.



النشويات
النشويات
الغنية بالكربوهيدرات ممكن أن تسبب غازات عندما يبدأ الجهاز الهضمي بهضم
الطعام، وأشهر هذه النشويات المسببة للغازات هي الأطعمة المصنوعة من القمح
كالخبز، والمعكرونة، والحبوب، فجميعها تسبب غازات معوية، بالإضافة إلى
الذرة والبطاطا. النشويات الوحيدة التي لا تسبب غازات معوية هو الأرز.



الحليب ومنتوجات الألبان
إن
الحليب ومنتوجات الألبان يحتوون على سكر اللاكتوز، والذي يجد الجهاز
الهضمي صعوبة في هضمه إذا لم يتوافر إنزيم اللاكتاز بكمية كافية ومناسبة.
فالجبنة والأيس كريم والحليب جميعهم يحتوون على اللاكتوز والذي قد يسبب
غازات شديدة للأشخاص. الأشخاص الذين يعانون من حساسية مفرطة للاكتوز، يفضل
عدم تناولهم لهذه المنتوجات لتجنب الغازات المعوية والشعور بالنفخة.



الشوفان
تعتبر
أطعمة الشوفان إحدى وجبات الفطور المفيدة واللذيذة، والغنية بالألياف التي
تعمل على تخفيض الكوليسترول، بالإضافة إلى أنها اطعمة مسببة للغازات.
الشوفان ومنتوجاتها كالنخالة جميعها تسبب غازات معوية شديدة
لاحتوائهاالكبير على ألياف قابلة للذوبان. إذا كنت تريد إضافة الشوفان إلى نظامك الغذائي للإفادة من فوائدها الصحية، قم
بإدخالها تدريجيا وبكميات محدودة، ليستطيع جسمك التأقلم معها. إذا كنت من
محبي نخالة الشوفان، حاول استبدالها بنخالة القمح الغني بالألياف الغير
قابلة للذوبان، والتي لا تسبب أي مشاكل معوية.



البقوليات
رغم أنها مغذية جدا، إلا أنها تعد من أشهر مسببات الغازات. البقوليات
تنتج الغازات لسببين: أولا، احتوائهم الغني بالرافينوزوهو نفس السكر
المسبب للغازات والموجود ببعض الخضروات. ثانيا، البقوليات تحتوي على
الألياف القابلة للذوبان والمسببة للغازات المعوية. كن حذرا عند تناولهم
وأضف إليهم بعض الأطعمة كالجبن أو البصل لتخفيف أثارها، أو إتبع إحدى
الوصفات الغذائية الطبية عند إعدادها.



الصودا والمشروبات الغازية
إن
المشروبات الغازية والمشروبات المحلاة طعمها لذيذ ومغري، ولكنها تسبب نفخة
شديدة وغازات كثيرة، فالمكون الرئيسي لهذه المشروبات هو الهواء. الفركتوز
هو السكر المستخدم لتحلية هذه المشروبات، وهو صعب الهضم فيسبب بالتالي
الغازات.
منقول
مُشاطرة هذه المقالة على:Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

تعاليق

avatar
موضوع تحفه تسلم ايديكى يا قمر
avatar
تسلميلي يا كوكا
avatar
موضوع حلو اوى وبجد انا استفدت كتير بس بالشكل ده الواحد يصوم احسن
اتمنالك التوفيق
avatar
صح الكلام يا اوسا بس انا سمعت بردو ان الحالة النفسية السيئة مسببة للغازات
استعرض الموضوع السابقاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى