المواضيع الأخيرة

كفته بالطحينية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

farah
اميره حيويه
اميره حيويه
رقم عضويتك : 3804
عدد المساهمات : 79
الاوسمه :

مُساهمةfarah

يقدم لـ 4 أشخاص، مدة الاعداد 40 دقيقة.

المقادير: نصف كيلو لحم مفروم
، بصلة كبيرة مفرومة
، باقة بقدونس مفرومة
،ملح وبهار وقرفة حسب الرغبة
، مقادير الصلصة:
كوب خل، 4/3 كوب طحينة
، ربع كوب عصير ليمون
، كوب ماء
، نصف كوب زيت
، ملح حسب الرغبة
، نصف كوب صنوبر
، زيت للقلي.
طريقة الاعداد: اخلطي اللحم والبقدونس والبصل مع الملح والتوابل واعجني جيدا وكوري اللحم على شكل كبة.

اقلي الكبة في زيت غزير حتى يتغير لونها ثم ارفعيها وصفيها من الزيت وضعيهافي صينية فرن.

اخفقي الخل والماء والليمون والطحينية مع الملح في وعاء حتى يصبح الخليط سائل غليظ القوام.


اسكبي الصلصة على كرات اللحم وانثري حبوب الصنوبر فوقها.

ضعي الصينية في فرن حرارته 180 درجة مدة نصف ساعة أو حتى تنضج تماما وتقدم ساخنة.

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

كفته بالطحينية :: تعاليق

avatar
فاطمة الزهراء
اميره فضيه
اميره  فضيه
رقم عضويتك : 2609
عدد المساهمات : 4841
الاوسمه :

مُساهمة في 04.03.11 20:33 من طرف فاطمة الزهراء

تسلم ايدك

للمشاركة انت بحاجه الى تسجيل الدخول او التسجيل

يجب ان تعرف نفسك بتسجيل الدخول او بالاشتراك معنا للمشاركة

التسجيل

انضم الينا لن يستغرق منك الا ثوانى معدودة!


أنشئ حساب جديد

تسجيل الدخول

ليس لديك عضويه ؟ بضع ثوانى فقط لتسجيل حساب


تسجيل الدخول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى