منتدى وصفات كليوباترا
بسم الله الرحمن الرحيم
عزيزتى الزائرة يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضوه معنا
أو التسجيل لو لم تكونى عضوه و ترغبى الانضمام لأسرة منتدى وصفات كليوباترا


سنتشرف بتسجيلك
شكراً
أدارة المنتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 28 عُضو متصل حالياً :: 1 أعضاء, 0 عُضو مُختفي و 27 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

joka.jaky

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1001 بتاريخ 24.03.13 0:13

كفتة دجاج بالصلصة صور

صفحة 1 من اصل 2 1, 2  الصفحة التالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

04032011

مُساهمة 

default كفتة دجاج بالصلصة صور




المقادير

1- صدور دجاج منزوع منها العظم (فيليه)
2- حزمة كزبرة خضراء
3- 5حبات فصوص ثوم
4- بصلة كبيرة


نفرم المقادير السابقة مع بعض



* نضيف البهارات التالية مع الدجاج المفروم ملعقة من كل من ( هيل مطحون + كمون مطحون + قرفة مطحونة + بهارات مشكل + ملح+ بابريكا) وتعجن مع بعض




* نحمص الصنوبر عشان نكورها مع الكفتة كالتالي..






نجيب المقلاة ونضع فيها ملعقتين أو ثلاث من الزيت ونبدأ بتشويح الكفتة كالتالي



بعد التشويح نقطع طماطم + فلفل أخضر بارد + بصل + وثوم مفروم وبنفس المقلاة من غير غسلها منحط البصل وشوية زيت والثوم المفروم ونقلبها حتى تفوح رائحة الثوم وبعدين نضيف الطماطم والفلفل الأخضر مع ملعقة كبيرة من الصلصة وملعقة بهار مشكل ومكعب ماجي ونصف كوب ماء .. كالتالي




* بعدها نضع الكفتة ونغطي عليها لحتى ماتستوي وقبل مانطفي النار نحط كزبرة مفرومة



ونضعها بصينية ونرش عليها بباقي الصنوبر المحمص وتقدم ممكن تقدم مع أرز أبيض أو خبز لكم الحرية


وبالهناء والعافية

بقلظ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُشاطرة هذه المقالة على: Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

كفتة دجاج بالصلصة صور :: تعاليق

مُساهمة في 04.03.11 18:18 من طرف فتاة الاحزان

واااااو روووووعة شكلك استاذة مطبخ واكلات تسلم ايديكى
انا هنقله ليكى لقسم الاكلات

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 04.03.11 18:20 من طرف farah

شكرا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 04.03.11 23:17 من طرف yaso

فكرة جميلة قوى تسلم ايدك بجد تحفة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مُساهمة في 05.03.11 0:50 من طرف كليوباترا

تسلم ايديكى يا فروحه حلو اوى شكلك بتحبي المطبخ ربنا يكرمك يارب

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

صفحة 1 من اصل 2 1, 2  الصفحة التالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى